2019年12月31日,銀河系第三懸臂邊緣,地球即將圍繞她的母星,完成新一輪公轉。
那是21世紀“10年代”的最后一天,男男女女們成雙結對,擠滿成都青羊區新城市廣場網紅夜市,籠罩在一片美味佳肴交織的煙火味里。
2019年12月31日,銀河系第三懸臂邊緣,地球即將圍繞她的母星,完成新一輪公轉。
那是21世紀“10年代”的最后一天,男男女女們成雙結對,擠滿成都青羊區新城市廣場網紅夜市,籠罩在一片美味佳肴交織的煙火味里。
背面那條街,樹德里1號“獨食火鍋”也擠滿了食客。但與夜市相比,恍若沒有任何交集的“平行宇宙”:一層層木質擋板,將25個僅半米寬的餐位層層隔開,一人一格。食客們全程一句話也不必說,就能全流程點餐、打料、加湯、結賬。哪怕中途離場,去看看外面的燈紅酒綠,只要把“我沒吃好”的小牌子立起,店員便不會把餐食收起?!按蠹叶己冒察o,一個個守著自己的小宇宙?!?/p>
剛剛過去的十年,中國出現超過2億單身人口。伴隨著孤獨感,相伴“20年代”撲面而來的,還有“新單身經濟”順勢卷起的風口……
▲ 獨食火鍋店吃“一個人的火鍋”的食客。
“單身狗終于成貴賓”
一個人的火鍋:朋友裝作不認識
互聯網上流傳著一個關于孤獨等級的國際排行,最高級別是“一個人去做手術”,而“一個人吃火鍋”位列第五。
“我真的一個人去做過手術,前年長針眼(麥粒腫),左眼瞼挨了一刀?!?5歲單身青年小劉,是“獨食火鍋”的???,為了避開常規火鍋店的“嘈雜”氛圍,他多次來打卡:“喜歡一個人安靜地待著。”他還關注了這家店的抖音號、加了粉絲群,但至始至終,沒有和那個忙碌的老板說過哪怕一句話。
這種“零交流”的服務模式,并不被他們視作“冷漠”,反而讓社交恐懼得到安撫,“單身狗終于成貴賓了”。食客們很享受,其中一位描述道:“和朋友一起來,但她想享受一個人的感覺,所以要裝作不認識?!?/p>
老板名叫王珍珍,80后浙江妹子。2019年4月,她獨自背包到成都旅行,有感于這座城市的包容與舒適,3天后就毅然回到浙江把手上的生意清零,然后以“半米屋臺”為名,落地成都開起這家特別的獨食火鍋店:“我自己也是單身,而成都,是個無火鍋不歡的城市?!?/p>
一開始,食客寥寥;再后來,老面孔漸多;現在,日均能接待百人左右,抖音粉絲已達4萬多人。王珍珍一邊熱火朝天加油干,另一邊,也為這群散發著獨特氣息的食客們觸動:“大家都比較享受一個人的自由節奏,一個人來、一個人吃?!?/p>
在團購或者點評APP上搜索“單身”,與半米屋臺類似,以此為主題的各種餐館、咖啡店、旅社,僅成都就能找到不下20家。單身公寓更數不勝數。
王珍珍總結:“脫單、獨身主義或者其他,人生百態。在成都這座包容性這么大的城市,開心就好?!?/p>
“孤獨筆記本”:
一半是孤獨,一半是狂歡
雖然缺少口頭交流,但大家用文字傳遞著共鳴。紅星新聞記者注意到,在獨食火鍋店,每個格子間里都掛著一個筆記本,食客們把自己的故事寫了一頁又一頁。
有很多人希望擺脫孤獨,他們會在筆記本上征婚、征友,或者抒發對前任的懷念。有食客說:“如果時光倒流,我一定做個乖乖的女孩子,不和你吵架,不和你冷戰。”
▲ 獨食火鍋店的卡座上寫著“只等一個對的你”。
有食客互相鼓勵:“希望大家永遠不要喪失對生活的熱情,對愛的渴望?!币灿惺晨驮谄呦潱憩F出對親密關系的失望:“到今天結婚生子,外人只看到光鮮的一面,有車有房,可內心的苦只有自己知道?!?/p>
但更有至少一半的食客,享受著孤獨。關于一個人生活如何如何好的文字,寫滿一頁又一頁。較有代表性的幾句是:
“孤獨,是上天贈給一個人的美好禮物。”
“一個人才是人生的常態,不是嗎?”
“愛自己,才是終身浪漫的開始……”
“孤獨,是上天贈給一個人的美好禮物。”
“一個人才是人生的常態,不是嗎?”
“愛自己,才是終身浪漫的開始……”
▲ 食客在筆記本上寫著“愛自己,才是終身浪漫的開始,愿你一個人活得精彩”。
“這是一群個性鮮明、獨立自我的一代,也是被標簽裹挾的一代?!?019年年底,珍愛網發布《2019-90后單身人群白皮書》。該白皮書分析認為,“中國90后高知分子的婚戀觀也正在轉變期……越來越多的人選擇過獨立高品質的生活,這使得中國正快速變成單身大國?!?/p>
2019年年初,國金證券也發表了名為《單身經濟崛起,消費新勢力抬頭》的專題分析報告,在圈內傳開。報告分析認為,在社會、資產價格和人際關系等壓力之下,新一代年輕人的生存棱角逐漸被磨平,“精芬”“人間不值得”等成為這個時代賦予新一代年輕人的標簽和口頭禪。
“單身大國”:
超2億人單身,卷起經濟新風口
2018年中國統計年鑒顯示,中國單身人口規模已達2.4億,數量超過俄羅斯和英國人口總和。在龐大的單身人口背景下,順勢卷起單身經濟新風口。國金證券分析認為,花錢買方便、花錢為悅己、花錢買寄托、花錢買未來,成為單身經濟崛起中的消費動向。
MCN經紀從業人士小李就告訴紅星新聞記者,他談過戀愛,但總是沒有結果。單身時,他的主要消費用在了外賣、旅游和知識付費上面:“我專門看了下這幾年的外賣消費,差不多占了總收入的20%,一年要花兩萬多?!币驗閱紊恚±钫f自己還總是打車,有多少花多少,根本不考慮未來。
▲ 食客到獨食火鍋店吃一個人的火鍋。對于單身的人來說,這兒可以遠離喧囂。
以下這些大數據里,就蘊藏著一個個“小李”們,他們就是那個新風口里的每一縷風——
從美團點評公布的2018外賣數據來看,2017年,20~30歲單身人群貢獻了65%的訂單量,外賣一人食消費成為主流,當年共有1.3億單身人士叫過美團外賣;在零售方面,國金證券分析認為,靠近社區、高品控的便利店是更適合單身群體的購物場景,2013-2017年便利店復合增速達到12.8%。
據2018年雙十一銷售數據,一個由單身經濟催生的迷你家電市場正在形成,迷你微波爐和迷你洗衣機購買人數2018年分別增長973%和630%;180升以下的迷你冰箱當年購買人數增長33.33%;迷你洗衣機的銷售增速比普通洗衣機高出15%。
據攜程統計,隨著更多旅游團接受一人報團,2019年獨自一人選擇國內團隊游的旅客增長40%,而海外團隊游則增長10%。除了有26%的人選擇跟團外,獨自一人出行的單身青年選擇自由行產品的占據74%。
據《2019年中國寵物行業白皮書》,該年全國城鎮寵物犬貓數量達9915萬只,市場規模2024億元。另據國金證券的分析數據,國內養寵人群中未婚人士占比高達41%。對此,許多單身養寵青年自嘲,謂之“單身狗養狗”。
調查顯示,KTV、健身、線下餐飲等服務業,也開始涉足原本不被看好的單人套餐服務……
▲ 食客到獨食火鍋店吃一個人的火鍋。
實際上,“單身經濟”這個概念,早在2001年就由經濟學家麥卡錫在《經濟學人》雜志中首次提出,起初為“單身女子經濟”概念。他認為,因為獨身且收入不菲,她們是最理想的顧客,“只要東西夠時髦、夠奇趣,就會一擲千金”。
如今,這個群體已不再特指單身女性。資深媒體人申宇紅認為,“單身經濟”是時代的產物,從某一個層面來說,也是經濟發展的體現。國金證券研究所消費升級與娛樂研究中心負責人唐川表示,單身經濟,其實是用來總結中國未來消費趨勢的詞匯。
“最硬核單身群體”
二次元世界 為熱愛充值的“死宅”
先來看一個“名詞解釋”:ACG,是Animation(動畫)、Comic( 漫畫)和Game(游戲)的縮寫。ACG文化發源于日本,以網絡及其他方式傳播,成為一個常用的亞文化詞匯。如今還有ACGN,在ACG基礎上增加了N(Novel,小說,泛指文字讀物)。圍繞著ACGN的二次元群體,被視作單身經濟的重要增長引擎,還被調侃為“最硬核的單身群體”。
沙發后面的陳列架上,軌道交通從業青年小田細數起單身時代的珍藏,那是他曾經“為熱愛充值”的證據:
從米賽斯、哈耶克系列到精裝版《冰與火之歌》,上百本人文社科、小說,價值愈萬元;從《薩爾達傳說》《實況足球》到《魔界戰記》,上百盤主機游戲碟,價值數萬元;陳列架的頂層,還放著“黑暗詛咒”等手辦,每個動輒幾千元,“都是些二手貨,正版手辦這幾年越炒越貴”……
從米賽斯、哈耶克系列到精裝版《冰與火之歌》,上百本人文社科、小說,價值愈萬元;從《薩爾達傳說》《實況足球》到《魔界戰記》,上百盤主機游戲碟,價值數萬元;陳列架的頂層,還放著“黑暗詛咒”等手辦,每個動輒幾千元,“都是些二手貨,正版手辦這幾年越炒越貴”……
這是他獨立生活后,一年內的消費,總共花了5萬元左右。
▲ 小田的陳列架一角
小田出生于1991年,工薪家庭。他陳列架上的東西,消耗了那年的大部分收入,“因為單身,從沒想過家庭、后代之類,主要照顧自己的情緒”。小田還說,這與家境優渥的朋友比起來,只是些“小錢”。
“上世紀90年前后,中國逐漸取消糧票制度,知道這意味著什么嗎?”小田相信,這意味著90后不再面臨糧食短缺,更意味著有了經濟基礎,就能決定“上層建筑”:“可以說,我們是第一代作為一個群體,有條件為熱愛充值?!?/p>
▲ COS圈女孩/受訪者供圖
媒體從業者小鄭,是個更典型的“死宅”。“死宅的意思,就是懶得社交,好好待在家里和自己玩,不過也有一些自嘲?!毖芯可厴I后,他在游戲上的投入超過10萬元,總喜歡說:“只有待在家里打游戲,才算是正兒八經的休息。旅游、聚餐、逛街,都太累了?!睅讉€月來,他也和一個女孩約過幾次會,但又總是唏噓:“八字還沒一撇呢,隨緣吧?!?/p>
單身女孩們,將愛情束之高閣時,轉身便投奔看得見摸得著的快樂。關于愛好和愛情,在應屆大學畢業生小謝的價值排序里,愛情排后面。她告訴紅星新聞記者,“我會把一半的生活費用在愛好上面,即使以后上班了也不能停。”
小謝的校友小宋說,她是個“二次元死宅”。小宋從初中開始就“入坑”動漫,隨后進入COS圈,Lolita、JK裙,她喜歡得不得了。在大學期間認識一位B站UP主后,小宋便開始在全國各地跑漫展,“僅看展就花了兩萬多”。
▲ “入坑”二次元的小宋
“單身之后”
第一批90后步入而立,開始考慮家庭與責任
2019-2020跨年夜,當人們在朋友圈里互相祝福時,也有一群90后唏噓不已:我們就要30歲了。除非最堅定的獨身主義者,他們開始考慮將自己的“小宇宙”歸還“大宇宙”。
“不能說完全沒有孤獨感,它也需要回歸傳統來消解?!碧摎q30的小李告訴紅星新聞記者:“買車買房做理財這些,以前真的不在意,因為沒有壓力。自己買房有按揭后才發現,這個問題其實很嚴重,想著未來有這么多錢要花,還是突然變成熟了?!?/p>
對于愛情,小李說,自己在等待一個觀念靠近的女孩,“其實我還會把很多錢用在買護膚品上,表面上看起來屬于‘單身經濟’,但其實是為了提升自己,獲得愛情。”
▲ 獨食火鍋店的卡座上張貼著獨食日,每月11日不收擋板。
告別漫長的單身歲月,小田脫單了,柴米油鹽與熱愛的價值排序,他開始越來越多關注前者。他學會了壓縮開支:“現在也玩游戲,就這點愛好了,但每通關一款,我就會掛在閑魚上‘回血’?!毙√锖团笥言诔啥及唇伊艘惶追浚€沒買車,現在他覺得情緒不值錢、熱愛也不是非要充值,愛情是一方面,未來組建家庭更不單單是兩個人的事情。
《2019-90后單身人群白皮書》報告數據也顯示,7成90后渴望愛情,抱著“無所謂”態度的只占3成。而且相較前人,90后最能接受辦公室戀情,其次為姐弟戀、異地戀。甚至,對于“三十而立”的第一批90后來說,事業穩定發展(24.65%)、金錢財富積累(14.35%)、對未來有明確規劃(12.71%)及成功組建家庭(11%),被認為是實現“三十而立”需要的必備因素,而“現實的戀愛是成家的基礎”。
▲ 獨食火鍋店里的標簽
對此,《單身經濟崛起,消費新勢力抬頭》分析指出,單身經濟也面臨著國內單身人群數量縮減和宏觀經濟大幅波動、游戲監管政策持續趨嚴等風險。“單身群體的消費以自我滿足和自我愉悅為主,而已婚人群更多的消費則以家庭為優先考量。因此,單身群體在消費過程中更加大膽、前衛和新穎,若相關人群數量急劇減少,勢必對國內未來消費品行業發展方向產生重大影響?!?/p>
點擊進入專題:
開啟20年代——2020新年特別策劃
點擊進入專題:
開啟20年代——2020新年特別策劃
紅星新聞記者 胡挺 王拓 攝影記者 王紅強 部分圖據受訪者
編輯 張超


