云貴地區(qū)亦是中國沉香分布區(qū)域中產(chǎn)量極為豐富的產(chǎn)地,因地理位置接近越南,沉香的氣味與越南相近。在充滿瘴氣的原始森林里,多飛鳥走獸與蟲漏結(jié)香,菌種與東南區(qū)域受到海洋型氣候影響的產(chǎn)區(qū)有所不同,所產(chǎn)沉香的種類,較香港、海南、兩廣等地更豐富多樣。
云南包頭生香
云南包頭生香的味道與越南沉香相似,若油質(zhì)含量足夠,也是沉香界的上品,味道清甜,煎香、泡酒都屬上選,價(jià)值可與越南頂級(jí)沉香比肩。過去香農(nóng)探香后常有越南人買來充當(dāng)越南高級(jí)品相販?zhǔn)邸2糠咒N往中東。由于沉香產(chǎn)量供不應(yīng)求,魚目混珠的造假沉香遂充斥市面。在當(dāng)?shù)刂苯酉蛳戕r(nóng)購買時(shí),若能在一堆總貨中立即分判產(chǎn)區(qū)、類別,一眼選中如圖示中的優(yōu)質(zhì)品級(jí),香農(nóng)也會(huì)對(duì)你另眼相看。沉香很貴,但買到假的最貴。要培養(yǎng)辨識(shí)能力,別無他途,只有靠自己下工夫,多看、多體會(huì)。
云南包頭生香(黃棋楠種)
云南的緯度與越南相近,因棋楠菌種分布的關(guān)系,很多殼狀品相的包頭多屬黃棋楠種。云南黃棋楠種殼有越南棋楠的特殊味道,油質(zhì)含量高的水沉底韻焉甜,兼有濃郁、清涼的蜜香變化。煎香時(shí)香氣很快充滿整個(gè)空間,久久不散,人鼻即有難言的舒暢之感。在中國沉香中有特殊的地位,亦有傲視全球的實(shí)力。用于煎香是上上之選,亦可用于泡茶或泡棋楠酒。這個(gè)品相也是收藏家的最愛。
云南包頭熟香
云南熟香多取自沼澤枯木倒架,味道介于生香與棋楠種的香氣變化之間,甜韻濃厚,與越南鷓斑殼十分類似。過去云南此類包頭品相幾乎都被當(dāng)做越南貨在越南銷售。年份較短、油質(zhì)不足的用于提煉高級(jí)精油或香品:油質(zhì)豐富的用于收藏或用于高級(jí)煎香、泡酒裂藥的材料。
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