說到健康零食，一定離不開酸奶。但市售酸奶往往添加劑多，就算號稱天然無添加的，也難免為了中和味道而加入不少的糖，實在稱不上多健康。

在家自制酸奶成了很多人的選擇，是呀，自己動手做，安全放心，真正無添加，尤其適合減肥的人和有小寶寶的家庭。但普通酸奶機發酵品質不穩定，做之前還要熱水給器皿消毒、做完以后清潔麻煩，很容易把人勸退。

下廚房市集里有這么一款神器，告別繁瑣消毒程序，整盒牛奶放進去便可自制無添加酸奶！

懶人操作一步到位，整盒牛奶直接放進去，加一點發酵菌，按下按鈕就可以坐等享用自制無添加酸奶啦！簡單方便又衛生。廚友@快樂藍天 評價道“1L盒裝牛奶可以直接放進去發酵，不用消毒，時間和溫度也可調整，簡單省事，方便好用。做出來的酸奶挺濃稠的，奶香濃郁。”

別看它小巧玲瓏不占地，實際上有一升裝的大容量，足夠全家分享。就算是自己吃，只要密封好放在冰箱里，兩三天消滅也是毫無難度。

廚友@切布拉什卡和@Yi灬瑪塔塔就評價道：“ 太好用了！做了n次酸奶，簡直是神器！！！！”、“酸奶機很好用，用整合牛奶發酵很方便”。

除了制作酸奶以外，米酒、納豆這類發酵制品更是不在話下，廚友 @驢媽咪說“ 終于可以喝上自己做的健康酸奶了，看中它最大的優點就是能直接放入盒裝奶，再也不用為罐體消毒發愁了，一機多用還可以做甜酒釀當溫奶器，這設計簡直太棒了