作為一枚不怎么能吃辣的資深吃貨，出差到成都絕對是糾結得不行不行的!幸好這邊也有清(bu)淡(la)的美食，這次在朋友的推薦下打卡了這家頗受食客歡迎的"魚夫魚仔鵝卵石魚火鍋"，現在誠意奉上探店報告!

還原漁夫人家的裝修風格

這家"魚夫魚仔"的裝飾裝潢很有特色，獨樹一格的漁夫人家風格很有個性!無論是墻上掛的蓑衣、斗笠、對聯(lián)，還是各式泡菜、擺件，在這里用餐仿佛做客漁家，很有意思!

天府之國不一樣的美食體驗

"魚夫魚仔"主打的鍋底是經典紅鍋、古法酸菜鍋、檸檬仔姜鍋，不過如果不想吃辣或者不能吃辣的話，那"女神金湯"(￥48)絕對是首選!

充滿儀式感的開鍋儀式

在"魚夫魚仔"享用魚火鍋，可以將開鍋儀式拍下來曬一下哦!"石來運轉"取的是"時來運轉"的諧音，吃個火鍋都能有美好的寓意，真不錯!

在"魚夫魚仔"可選擇的鮮魚品種有花鰱、江團、裸斑、三角峰、紅沙等，全部即點即開片，所以新鮮得很!

店員熟練地將晶瑩通透的魚片鋪在360度的鵝卵石之上，倒入高湯和配菜后迅速蓋上鍋靜靜等待，這個火候把握精確到秒!

隨著熱石升溫讓魚湯沸騰起來，不一會兒香氣四溢的魚火鍋就做好了!喝一口香濃的面湯，既暖胃又滿足！

魚碟（￥5）蔥、蒜蓉等調料都給了十足十的量，舀一勺魚湯下去，一份品魚的最佳排檔就此誕生!

不一樣的烹飪方式帶來了不一樣的吃魚體驗!飽滿厚實的魚片不僅口感棒棒噠，而且魚肉的鮮味被發(fā)揮到了極致！好吃到停不下筷子啊!

不能錯過的精彩——功夫冰粉（￥12）

大快朵頤之后，必須吃一份"干貨十足"的功夫冰粉才夠圓滿呢!透明亮晶晶的冰粉配搭7款水果和干果，誠意十足!

不能錯過的精彩——小吃轉盤

小吃雖然不是主角，但絕對能讓人眼前一亮！擺放著一道道精致小吃的360度游泳圈式的旋轉菜盤將火鍋容器環(huán)繞起來，讓人食指大動！

蜜汁小番茄（￥8）

漁夫小酥肉（￥12）

桔子蒸包（￥3）

紫米糍粑（￥8）

秘制泡蘿卜（￥6）

油酥豌豆

莓飛色舞（￥9）

細節(jié)出真章的服務水準

在"魚夫魚仔"吃魚，絕對是一種享受!這不僅體現在味覺、視覺和嗅覺上，知覺和觸覺也是很不錯噠，質感杠杠噠!

美食攻略

詳細地址：成都市武侯區(qū)致民路48號

交通建議:地鐵3號線新南門站B出口

營業(yè)時間：周一至周日（11:30-23:00）

推薦菜品：魚火鍋、烏魚、蜜汁小番茄、莓飛色舞

人均消費：80元