Julien Perrinet 臺北君悅酒店甜點主廚
臺北君悅酒店新上任的甜點主廚博豐安(Julien Perrinet),即是來自馬卡龍等經典甜點的故鄉法國,精通蛋糕培訓,從14歲起開始接觸傳統法式甜點的他,至今已擁有近20年的糕點製作經驗。主廚擅長運用法式傳統製作手法,創作出一款又一款口味豐富、造型精緻的全新甜點。
愛情、時尚、甜點,永遠是女人心目中排行榜的前3名,而臺北君悅酒店甜點主廚博豊安(Julien Perrinet),卻有辦法將三者合而為一。在他的巧手制作下,每道甜點都猶如藝術品般繽紛絢麗,精致得令人舍不得吃掉;咬下一口,香甜濃郁的內餡果醬在嘴里迸發,也融化了心房。
TRAING DETAILS/培訓詳情
高級分子烹飪綜合研修班(加強版):
培訓費用:4800元/人
課時:4天
食宿:自理
備注:(2天分子料理課程,1天分子甜品課程,1天擺盤課程)
參加人群:無基礎者均可參加
報名訂金:800元(報名以交訂金為準,其余費用開課前交齊)
詳細地址:湖北省武漢市東西湖區宏圖大道武漢客廳A棟2501室
微信:lingdumeijiang
▲如需私人訂制課程請咨詢小編
▲席位所剩無幾,請提前抓緊報名,拒絕空降
課程時間安排
2月20日—23日
3月17日—3月20日
課程福利
超級福利
(1年內無限次免費復學)
1,免費定制工裝
2.餐美美線上視頻課程會員價值998元
3,價值數千元的電子資料
(斗牛犬2005年—2011年全冊,
中文版,現代主義烹飪1—6卷,
果醬畫配方,糖藝配方,法國藍帶書籍,
食物與廚藝,等等)
吃住自理,無其他費用,本課程支持1年內免費復學。


