聽聞鐘家老壇酸菜雞大名已久，我心里對此店也惦記了許久。上周末偷得浮生半日閑，終于約上小伙伴去打卡了心心念念已久的鐘家老壇酸菜雞。

因為害怕周末人多，我們選擇了茶園的分店。不夸張的說，剛進店里就聽見了雞的“哀嚎”，相必是又有食客剛點了雞。服務員熱情的招待了我們，剛坐下就端上了熱茶。選好了菜，和小伙伴開始百般無聊的玩起手機來，一時興起，拍起了店里的環(huán)境。

據(jù)說鐘家酸菜雞在重慶有近十家店，每一店因為其地理位置不同，裝修的風格也都不一樣。茶園店這家的風格屬于小清新帶著些許唯美，三五好友、情侶、家人，都非常適合來這里就餐。

因為是活雞現(xiàn)殺，所以等的時間稍微久了一點，不過這并不重要。對于吃貨的我們，愿意去花時間等待極致的美味。

特色鐘家老壇酸菜雞

雖然點的是小份，服務員端上鍋來，還是著實讓我們吃了一驚。碩大的湯鍋底下藏著滿滿的雞肉和芋頭。開火后慢慢飄出的香味更是讓人垂涎三尺。雖然是現(xiàn)殺的活雞，卻非常入味，伴著淡淡的芋頭味和濃郁的酸菜味，吃起來相當過癮。芋兒十分軟糯，一口咬下去，清香四溢。酸菜絕對是一絕，不咸不老，特別下飯。聽服務員說酸菜是他們老板自己承包的山包種的，簡直壕無人性。

酥肉就是你的小鮮肉

色澤金黃的酥肉外酥里嫩，椒麻椒麻。外皮酥脆，內(nèi)柔滑嫩細膩。這樣的酥肉請給我再來幾盤。

超級勁道的面片不得不嘗

吃到后面，真的肚子已經(jīng)吃的鼓鼓的了。因為面片早就上來，只好硬著頭皮繼續(xù)吃。面片是服務員扯到鍋里的，三五分鐘，就已經(jīng)熟了。面片雖然沒有煮很久，卻有濃濃的肉味，讓人喜愛的簡直停不下來，不知不覺又吃了一碗。

正吃的大汗淋漓，不經(jīng)意間抬頭，猛然發(fā)現(xiàn)店里已經(jīng)座無虛席了。一兩個小時下來，胃已經(jīng)再也裝不下更多了，只有舌尖還有鮮美的因子在跳動，店里的空氣中也彌漫著酸菜雞濃郁的香味。鐘家老壇酸菜雞果然名不虛傳，也不枉我和朋友大老遠從花卉園跑到茶園。這樣的酸菜雞，真的是讓人吃一次就難以忘懷。