來源：微信公眾號“錢江晚報”

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年貨都準備好了嗎？

今天，記者探訪杭州余杭勾莊水果批發市場去淘年貨，結果發現了其中的大天地~

一年賣掉1個億的水果，80后辣媽攤主的新年小目標

俞國群的攤位面積216平方米，有20多個員工，全年經營40-50種水果，這一季主打的砂糖橘、粑粑柑、無籽提、阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨等他都有。

今年44歲的俞國群老家常山，家里有三個孩子，老大18歲。

靠賣水果，俞國群這些年在杭州買下兩套房，去年一年攤位上的營業額是1.2億元。

家里老大出生的2002年，因為水果行業門檻低，資金投入少，出貨快，全部是現金流，他就帶著打工掙來的10幾萬元錢，只身一人來杭州闖蕩。

那時候他去的是新塘路水果批發市場做生意。

那年，俞國群26歲，每天在市場從凌晨3-4點忙到中午10-11點。

那時候，一年四季的水果沒有現在豐富，剛創業那幾年，俞國群一年能賣400-500萬元的貨，但只能賺10來萬。

畢竟，水果這個行業風險大，葡萄、楊梅、草莓這些當天要銷出去的水果稍微保存不好就要虧，不過，一年下來虧的總是比賺的要少一些。

2008年市場搬遷到了勾莊，俞國群也跟著過來了。剛開始兩年生意清淡了些，第三年生意就開始好起來了。

俞國群說，像攤位上現在比較旺銷的粑粑柑，四川蒲江的品質最好，最貴的要7元一斤，但種的農戶不同，口感也不一樣。

俞國群自己挑貨的四川蒲江粑粑柑

俞國群在產地收購有專員管理，挑貨要用測糖儀，還要用嘴嘗，挑出來的好貨，還要經過流水線分揀，再由工人打包裝箱發貨到杭州。

除了像粑粑柑這種自營水果外，俞國群攤位上還有很多產地直銷的代銷水果。

直銷+代銷的模式是市場規模商戶普遍在采用的。

離俞國群不遠的一個攤位上，記者還認識了80后辣媽王佳怡，雖然只有33歲，但老家金華的她，已經在水果市場打拼了12年。

俞國群這樣的“第一代商戶”，是王佳怡眼中奮斗的小目標，她的心愿是，2020年自己要賣出1個億的水果。

王佳怡的攤位在主通道上，位置是比較好的，這也是她2019年剛包下來的。為此，她新增了十幾個品類的水果，還有10多個員工，算是二次創業吧。

在這之前，她在市場里只有一個2米寬的小攤位，只賣砂糖橘、粑粑柑、牛奶棗這幾個單品，現在她一心想把生意做大。

■手捧牛奶棗的王佳怡在攤位忙碌

“我們只做國產水果，單價都比較低，今年想開發泰國龍眼、越南火龍果、智利車厘子進口水果。”

王佳怡管銷售，老公管貨源，全國各地跑，也辛苦也奮斗。她說，忙到只能讓阿姨帶孩子，不過“沒辦法，生活就是這樣子，像我們做水果的，想要找到好的貨源，還是必須自己去產地跑或者托人找渠道。”