黑枸杞茶和黑枸杞菊花茶

今天，我又在準備年夜飯的食材，我媽媽提醒說年夜飯要準備喝的，年夜飯的湯水和飲料都不能少。我家年夜飯一般都要先喝湯水，再開始吃菜和喝飲料，年夜飯最后還會準備一道甜品。去年我準備了兩款飲品，玉米汁和胡蘿卜蘋果汁，這些飲品全家人喜歡，關鍵孩子多喝對身體有好處。

今年的年夜飯喝什么呢？我想今年簡單一些，給家人準備黑枸杞茶和黑枸杞菊花茶。日常生活中，枸杞對大家并不陌生，白開水加一些枸杞，有甜味，生活多了一絲甜蜜。枸杞有清熱止咳明目的功效，煲湯泡花茶放幾顆枸杞好看又好喝。黑枸杞是枸杞的一種，可能說到枸杞很多人都只會想到紅色的枸杞，黑枸杞從顏色就能和紅枸杞區分開，黑枸杞含有豐富的紫紅色素，黑枸杞用溫水浸泡，泡出來的黑枸杞茶會變色藍色、紫色和紅色，為什么會有那么種顏色，水質不同所含的酸堿性不同，遇到紫紅色素就會有不同的顏色，用黑枸杞泡純凈水和礦泉水，泡出來的黑枸杞茶顏色都會有差別。年夜飯一家老少試試給大家不同顏色的黑枸杞茶，小孩子們對年夜飯的這杯飲料很好奇。

黑枸杞含有豐富的花青素，花青素有抗氧化的功效，很多女性喜歡用黑枸杞泡茶，就因為黑枸杞可以美容養顏抗衰老，還看中了枸杞的補血安神、養肝明目。泡黑枸杞茶很簡單，用溫水浸泡5分鐘就能喝，比用護膚品簡單多了。黑枸杞的花青素還可以促進視網膜細胞的再生成，黑枸杞茶可以保護視力。孩子們正在放寒假，孩子做作業玩電腦和手機，眼睛容易疲勞，給孩子多喝黑枸杞茶，可以增進視力。這次分享直接用黑枸杞泡水的黑枸杞茶，另一款用菊花和黑枸杞一起泡的菊花黑枸杞茶。

【食材】黑枸杞 6克，菊花 5克，蜂蜜 適量。

【做法】

第一步 準備泡茶的黑枸杞，黑枸杞可以直接吃，黑枸杞有香甜的口感，這點跟紅枸杞相似，但黑枸杞嚼起來比紅枸杞干硬一些，有點像黑葡萄干。

第二步 取3克黑枸杞放在杯子里，黑枸杞泡茶第一遍要洗一下，黑枸杞可以多泡幾遍。

第三步 往杯子里加入溫開水，這里特別提醒，泡黑枸杞茶不要用高溫的開水，一般來說水溫在50度到70度效果最好，溫度太高的開水會破壞黑枸杞的花青素。

第四步 黑枸杞加入60度的純凈水后，黑枸杞浸泡5分鐘再喝。

第五步 可以用黑枸杞和菊花泡茶，把黑枸杞和菊花沖洗一下，放在杯子里。

第六步 加入60度的溫開水，把菊花和黑枸杞泡出味道，可以直接喝黑枸杞菊花茶，還可以加一些蜂蜜，蜂蜜清潤一下。

【溫馨提示】

黑枸杞茶和黑枸杞菊花茶可以多泡幾次，喝完黑枸杞茶，最好把黑枸杞吃掉，因為黑枸杞的果實有很多營養元素。