很久很久以前,有一只兇惡的怪獸,名字叫“年”。
在繪本《中國傳統(tǒng)節(jié)日》之《春節(jié)的故事》里,為孩子們講述了一個(gè)關(guān)于打敗“年”的故事:“年到處亂跑,糟蹋了牲畜、還傷了很多人。人們聚在一起想對(duì)付年的辦法,發(fā)現(xiàn)它最怕鮮紅的顏色、怕火光還怕響聲。等臘月到了頭,年來了,鞭炮聲聲響,鑼鼓震天動(dòng)地,人們又唱又跳。年嚇壞了,趕緊逃跑!”
年不見了,過年的風(fēng)俗卻保留了下來。臘月的最后一天,家家都要準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。大年初一,家家貼上喜慶的春聯(lián),親朋好友互相拜年,小孩子們放花放炮。
這就是關(guān)于年獸的傳說。過年還有哪些有趣的習(xí)俗?一起來更進(jìn)一步了解吧!
春節(jié) · 傳統(tǒng)拾趣
“一年不趕,趕三十晚。”春節(jié)里全家人要一起辭舊歲,迎新年。不管平時(shí)相距多遙遠(yuǎn),即使是穿過大半個(gè)中國,兒女們也要趕回到父母身邊,過個(gè)團(tuán)圓年。
迎新春,先洗澡,這叫“沐浴祛穢”。民諺稱“二十七,洗疚疾,二十八,洗邋遢。”除了洗澡,還要美發(fā)。老話又說:“有錢沒錢,剃頭過年。”年終歲首,先有好年頭,“洗”迎新春,從“頭”開始呀。
春節(jié)里,親朋好友歡聚一堂,說著家常話,吃著團(tuán)圓飯。年夜飯,不只是舌尖上幸福,更是親情的味道和永遠(yuǎn)的記憶。傳統(tǒng)的年夜飯,可是意味深長(zhǎng)。在南京,除夕要吃“十景菜”,用醬姜、黃瓜、胡蘿卜、金針菜、木耳、冬筍、白芹、醬油干、百頁、面筋共十種,細(xì)切成絲,用油炒,故名“十景”。還有干馬齒莧做的安樂菜,黃豆芽做的如意菜。
“好吃不過餃子”,在北方過年必須吃餃子。餃子好吃與否關(guān)鍵在餡,餃子餡用肉與菜混合調(diào)制,肉加菜,諧音“有財(cái)”。在故事里,人們?yōu)轵?qū)趕年獸,剁餃子餡故意乒乒乓乓地弄出很大動(dòng)靜。生活里,人們用手工剁餡,菜刀與菜板不斷碰撞發(fā)出有節(jié)奏的聲音,如果剁的時(shí)間長(zhǎng)而且聲音響亮,就意味著“長(zhǎng)久有財(cái)”。
無論大江南北,年夜飯都要有魚和丸子。魚代表年年有余。丸子在南方俗稱“圓子”,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)期間,長(zhǎng)輩要給晚輩發(fā)壓歲錢。壓歲習(xí)俗起源很早,但流行是在明清時(shí)期。錢上一般鑄有“吉祥如意”“福祿壽喜”“長(zhǎng)命百歲”等祝福話語。壓歲錢可以直接給到孩子手里的,也可以在孩子們睡著后,放在床腳或者枕頭邊,寓意壓住晦氣。在南方,人們送紅包,這稱作“利是”。
不過,真有年獸嗎?在傳說中的各路神仙——雷公、電母、風(fēng)神、龍王,反映著古人對(duì)自然界的初步認(rèn)知與解釋,也蘊(yùn)含著人們對(duì)正義、善良、美好的頌揚(yáng)與期盼。年獸逃走了,年過后,春天就伴隨著祝福而來。
文章選自《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事》
作者:司南/改編
繪者:劉大為 朱成梁等
出版社:中信出版集團(tuán)·未來小鎮(zhèn)


