餃子，源于古代的角子，原名“嬌耳”，是我國醫圣張仲景（南陽人）首先發明的，距今已有一千八百多年歷史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃。
有句老話叫“好吃不過餃子”，各式各樣的餃子在我國飲食中有著舉足輕重的地位。我國24個節氣中，許許多多的地方風俗都將餃子列入節氣必吃的食物之中，而且北方人明顯比南方人更愛吃餃子。
下面這張中國餃子的“勢力范圍”地圖中，你的家鄉是哪種餃子呢？
更歲交子、辭舊迎新，在這個特殊的時刻，吃餃子意味著幸福、團圓，它象征著喜慶和美滿......今年過年你家吃餃子了嗎？
文丨兩顆X虎牙
圖丨網絡
編輯丨沫宇柒 Lance嵐
出品丨優樂視界
部分文字及圖片來源于網絡，僅供學習、交流使用，不具有任何商業用途，版權歸原作者所有，如有問題請及時聯系我們以作處理。
