項目名稱： AgNet
一句話介紹：農牧業數字管理平臺
AgNet是上海一家農業科技創業公司，公司由張成立于2015年。AgNet主要通過AIoT設備和系統，結合大數據分析技術，為家禽農場提供物聯網解決方案，以提高農場的管理效率，降低生產成本。目前，AgNet的產品共包括三個：物聯網系統、APP、企業云平臺"農匯"。在硬件方面，AgNet支持模塊化安裝——AgNet稱之為"菜單"，客戶可根據“菜單”選擇需要的傳感器類型、規格和數量，交付周期通常為1-2個月，并提供為期一年的質保期。在數據安全上，據AgNet官網顯示，系統安全性被美國Security Scorecard公司評為A級，超出了軟件行業的平均水平。
項目名稱： RapidAIM
一句話介紹：為農場提供實時蟲害監測
RapidAIM是一家成立于2018年的澳大利亞農業科技公司，能夠為農場提供精準、實時有害生物的位置信息，從而讓農場能夠及早發現和有針對地控制作物的受害面積。同時，RapidAIM慧通過智能陷阱、誘劑來吸引果蠅，而傳感器能夠監測何時捕捉到了果蠅，并向種植者的手機發送警報。RapidAim的CEO Schellhorn博士認為，智能自動陷阱不僅可以節省時間，還可以更有針對性的噴灑需要對果蠅的使用的農藥。
Schellhorn博士稱，RapidAIM的新技術可以將檢查誘劑裝置所花費的時間減少35％以上，并且可以提供特定位置果蠅的實時狀況，從而讓種植者能夠迅速做出控制行動。
項目名稱： Shiok Meats
一句話介紹：人造蝦肉。Sandhya Sriram博士。干細胞與發育生物
Shiok Meats是新加坡一家食物科技公司，主要通過實驗室細胞培養的方式研發人造肉，目前公司的主要產品為"人造蝦肉"。Shiok Meats由Sandhya Sriram博士（CEO）和Ling Ka Yi博士（CTO）共同創立并領導，這兩位都是干細胞和發育生物學方面的科學家，擁有20多年的綜合經驗。
Shiok Meats宣稱自己是亞洲第一家進行實驗室細胞培養甲殼類產品的公司。他們聲稱，這種人造蝦肉更健康——因為它的生長過程中不會接觸類固醇或抗生素，且由于肉不是直接從海水中捕撈來的，因此它也不會受到微塑料和其他種類化學污染的危害。
團隊從當地養殖的有機蝦中提取了干細胞，研究人員花了幾個月的時間來制作用于八個餃子的人造蝦肉，但花費高達5000美元。這么貴的原因是養殖它們的化學物質很昂貴，而肌肉組織需要兩到四個星期才能生長和繁殖形成類似于蝦末的質地。Sandhya表示Shiok Meats正在考慮建設自己的工廠，他相信到2020年底，他們可以將蝦肉的成本降到每公斤50美元。
2019年3月，在新加坡的Food and Sustainability Summit上，Shiok Meats把自己研發的實驗室細胞培養”蝦肉碎“用在燒麥蒸點上，做了一次市場測試。同年6月，公司宣布獲得了460萬美金的種子輪融資，投資方為美國食品大公司Monde Nissin Corp的CEO Henry Soesanto，Y Combinator，以及肉類食品巨頭泰森加注、專注在替代蛋白方向的投資機構Big Idea Ventures。但目前Shiok Meats主要還停留在實驗室技術開發層面，面向C端市場提供產品進展有限，此前融資的資金也將繼續增強公司的R&D，包括拓展研發和技術團隊，預計將在未來2-3年能夠實現量產，屆時公司的"人造蝦"將有機會沖擊400億美金的蝦肉市場。
Jai Kisan
一句話介紹：農業金融科技平臺
Jai Kisan是印度一家農業金融科技創業公司，由Adriel Maniego創立于2017年，是亞行風險投資獎獲得者。平臺主要為農村新興市場的農民提供生產經營設備和可產生收益的資產提供貸款服務。通過，Jai Kisan金融機構較好的對風險進行控制，收獲預期回報，而對于借貸人，則可以提供盡可能少的文件，獲取較低成本的資本資金和更快速的周轉時間。
關于 FFA 2020
本文中的4家創業公司皆為Future Food Asia（FFA）2019的參會團隊，其中RapidAIM是FFA 2019的冠軍團隊。FFA是每年五、六月于新加坡舉辦的食農科技（Agrifood Tech）創投高峰論壇暨創投大賽，參會人士來自亞太地區食農科技屆的創投團隊、投資人、跨國食農集團投資部戰略部等領域。據了解，FFA 2020頒獎典禮將于2020年6月2-3日在新加坡舉行，由FFA 2020評委會選出的10名決賽選手將展示他們的創新成果，并角逐10萬美元的獎金。該獎項的申請連接已開通： https://futurefoodasia/ffa2020/。
據主辦方介紹，今年的特色是由 Bühler Group和Givaudan提供的植物蛋白創新獎，他們將共同創辦植物蛋白專家班 (Masterclass)，為該領域的企業家提供擴大植物性食品配方和生產方面的咨詢意見。
