閑來(lái)無(wú)事的娜娜從廚房角落里翻出了幾個(gè)紅薯來(lái)，最近春節(jié)期間大家都宅在家里，吃得比較油膩又少運(yùn)動(dòng)，于是她決定給家人換換口味，一旁的婆婆卻有些猶豫：

“我們大人吃點(diǎn)粗糧當(dāng)然可以，但是寶寶才一歲多，剛吃米飯不久，現(xiàn)在就吃粗糧怕是會(huì)消化不好?！?/p>

娜娜聽(tīng)婆婆這么一說(shuō)，感覺(jué)好像有點(diǎn)道理，但同時(shí)她心里也有了個(gè)疑問(wèn)，不是說(shuō)吃粗糧對(duì)身體好嗎？那么寶寶到底什么時(shí)候可以吃粗糧呢？

一、粗糧有哪些？

所謂粗糧是與細(xì)糧相對(duì)而言的，就是全谷，去了殼，沒(méi)有精制的整粒種子。一般分類有：

1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等；

2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；

3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

二、吃粗糧對(duì)寶寶有什么好處？

粗糧種類多樣，各種粗糧所含的營(yíng)養(yǎng)素也是各有所長(zhǎng)。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富：由于加工過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，粗糧保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)成分上看，大部分粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少，淀粉、纖維素、礦物質(zhì)，以及B族維生素含量豐富。

2、預(yù)防便秘：粗糧還含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于預(yù)防和緩解便秘都有很好的作用。

3、促進(jìn)牙齒健康：加工簡(jiǎn)單的粗糧，在食用時(shí)需要更多的咀嚼，無(wú)形中可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，對(duì)口腔及牙齒的發(fā)育都有很好的推動(dòng)作用。

三、寶寶吃粗糧，會(huì)消化不良嗎？

粗糧中含有較多的不可溶性膳食纖維，寶寶的腸胃功能相對(duì)較差，吃太多粗糧有可能會(huì)導(dǎo)致腹脹，引起消化不良，因此，我們建議：

1、剛剛添加輔食的寶寶，胃腸道功能較弱，還是應(yīng)該以易消化吸收的高鐵米粉作為谷物類的主要來(lái)源；

2、8個(gè)月之后可以攝入一定量的粗糧，但需要從少到多逐漸增加，并根據(jù)寶寶們生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段，為他們提供合適質(zhì)地的食物，同時(shí)注意觀察寶寶的適應(yīng)情況；

3、對(duì)粗糧接受程度比較好的，吃了不會(huì)引起腹脹以及消化不良的寶寶，為了豐富寶寶的食物種類，家長(zhǎng)可以在日常的主食中每次都少量混合添加一些粗糧。如果寶寶不吃粗糧，或者對(duì)粗糧接受較差也不用擔(dān)心，只要保證奶、蔬菜、肉類、肝臟這類食物的攝入量和頻率即可。

中國(guó)居民膳食指南中提到，飲食應(yīng)遵循“食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配”的原則。寶寶可以吃粗糧，當(dāng)然也要適量攝入，不要貪多，配合上和寶寶發(fā)育階段相符的加工方式制作比如做成把粗糧磨成粉、壓成泥、熬成粥等制作粗糧類輔食，讓小寶寶品嘗到更多種類的食物，獲取更多更豐富的營(yíng)養(yǎng)。