隨著生活水平的提高，餐桌上的食物也越來越豐盛，大魚大肉也少不了，所以就導致了很多人檢查出體內甘油三酯過高。甘油三酯簡單來說就是脂肪，是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人體內含量最多的脂類，通常在臨床醫學上作為一項重要的血脂常規測定指標。

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甘油三酯的標準值

正常水平：低于1．76毫摩/升；

臨界高水平：1．76～2．26毫摩/升；

高水平：大于等于2．27毫摩/升；

極高水平：超過11．3毫摩/升。

當人體內的甘油三酯增高，就會增加血液的粘稠性，致使血液流動緩慢 ，從而導致血液中的各種脂肪都會附在血管壁上，隨著時間的累積就會形成脈動粥硬化，就會增加冠心病、腦中風等心腦血管疾病。所以，檢查出甘油三酯過高，就要及時的尋找方法來降低過高的甘油三酯。

甘油三酯的克星找到了，閑來沒事吃幾口，血栓可能不敢靠近你

1. 芹菜

芹菜中含有豐富的芹菜苷，揮發油，膳食纖維，能夠幫助清除體內的油脂，不僅讓腸道變得更加的干凈，而且還能夠滋養血管，讓血管更加的有彈性，對于降低體內甘油三酯的含量具有非常好的幫助，能夠有效的預防動脈硬化。

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2. 竹筍

竹筍也是一種非常常見的美食，它對于降低血脂、血糖具有一定的功效，適當吃點竹筍能夠有利于幫助促進血管的蠕動，排出血液中的毒素和垃圾，而且還能夠幫助提高血管的彈性，更好的滋養血管，血液黏稠度降低，血栓自然就會不敢來打擾你。

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3. 蕎麥米+桑葉

蕎子、霜桑、槐米、菊花、決明子都是藥食同源性食材，具體降血脂的功效，它們的組合配方蕎子霜桑液含有豐富的蘆丁、槲皮素、γ-氨基丁酸及桑葉多糖等物質，可促進過剩膽固醇排出，降低人體的膽固醇，促進脂肪的分解，降低血脂。

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日常也需要養成好2個好習慣，預防腦血栓

(1) 運動鍛煉

經常運動鍛煉的人，有助于促進體內的新陳代謝，加速血液循環流通。因此甘油三酯過高的人，日常可以多做一些運動鍛煉，例如：跑步、打球、游泳等，可以選擇自己喜歡的運動，有助于身體的健康。

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(2) 清淡飲食

如果原來喜歡吃的油膩，大魚大肉吃的太多，不妨試著吃的清淡點，多吃點新鮮的水果蔬菜；如果原來喜歡吃甜食，過量的糖攝入也是導致甘油三酯升高的重要方面，也要盡量少吃，用水果代替甜點就是很好的方法；每日的膽固醇攝入量要有所控制，盡量不要超過300mg；炒菜用油也要控制，不要超過30g，盡量用植物油，少用動物油脂。