春節(jié)期間，餐餐有酒，頓頓有肉，美食君一不小心就吃多了。再加上疫情嚴(yán)峻，大家都不敢出門，只得在家圍坐在一起吃零食看節(jié)目，吃得美食君的肚子是圓滾滾的。

每天這么胡吃海塞，腸胃就經(jīng)不住了，而且最近不怎么出門，疏于運(yùn)動(dòng)，總覺(jué)得吃的東西不消化。

于是美食君找來(lái)了一道消積食湯的方子，用的食材都是水果，所以喝起來(lái)要比酸梅湯接受度高 （酸梅湯里有甘草）。

山楂酸甜開(kāi)胃，用來(lái)制作糖葫蘆非常受歡迎，山楂干也是果茶里常見(jiàn)的一種成分，所以這消食湯煮好了，也能當(dāng)果茶喝喲。

小寶寶可以適當(dāng)喝一些，作為開(kāi)胃湯也是不錯(cuò)的選擇。

消 積 食 湯

蘋果1個(gè)/紅棗10粒

山楂干/冰糖適量

1. 蘋果削皮后切成薄片，將紅棗洗凈。

2. 紅棗、蘋果片、山楂一同下鍋，加入一大碗水，蓋上蓋子大火煮開(kāi)。

3. 煮開(kāi)后加入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。

山楂的酸甜味都煮進(jìn)了湯里，一碗消食湯散發(fā)出清新的水果香氣。

薄蘋果片被煮得晶瑩透亮，浸泡在湯汁里面，顯得格外誘人。消食湯既有山楂的酸味，又有蘋果的甜味，喝一口真是酸甜可口。

去年喝了太多奶茶，美食君胖了不少，今年就靠這碗無(wú)比開(kāi)胃的山楂蘋果湯來(lái)拯救不愛(ài)喝白水的吃貨們了。

消積食湯一年四季都可以喝，等到夏天，天氣熱起來(lái)，大家勢(shì)必是沒(méi)有胃口吃飯的。到時(shí)候煮一小鍋，放到冰箱里冰鎮(zhèn)兩小時(shí)，比喝冰可樂(lè)還過(guò)癮！