‘一口飯到底要吃多久！怎么還不吞下去？每次吃飯都慢吞吞’，在外面用餐常看到父母一邊喂飯一邊對著孩子破口大罵，每次看了都好心疼。其實孩子吃飯慢并不一定是不專心。咀嚼功能出問題、餐椅不舒服，也可能讓孩子無法好好吃飯！

‘醫生，我家小寶每次吃飯都摸東摸西，一口飯嚼來嚼去就是不肯咽，快把我氣死了！到底要怎么做才能讓他乖乖吃飯？’

孩子吃飯慢、含飯不吞總讓許多家長感到困擾。排除一些生活上的因素，孩子吃飯慢吞吞通常是以下4種原因：

一、孩子吃飯慢原因1.口腔發展出問題

1、咀嚼肌不夠力

表現：咀嚼慢吞吞、越吃越慢、含飯不吞。

如何改善：在點心時間喂孩子吃肉干等韌性較強的食物鍛煉咀嚼肌。

不要在飯前讓孩子做咀嚼練習，以免孩子吃不下正餐。

2、牙齒、舌頭動作不協調

表現：含飯不咀嚼，叫他吃快一點馬上咬到舌頭或嘴唇，有時會機械性上下咬合（沒有真正咀嚼）。

如何改善：先引導孩子做出嘴型鍛煉臉頰肌肉，再喂孩子吃牛軋糖、麥芽糖等黏牙食物，刺激舌頭做出‘上、下、左、右、翻、壓’的動作。

3、吞咽結構異常

表現：含飯不吞、一直咀嚼卻不吞、喝水常嗆到。

如何改善：吞咽動作不協調有可能是食道過短、咽喉過度凸出或神經系統異常，這種病理性癥狀需要馬上到耳鼻喉科，否則很可能會影響營養攝取，甚至引發食物哽噎的風險。

促進咀嚼按摩法

預備動作：準備小支棒棒糖，讓孩子坐著或躺著。

1.將棒棒糖伸入孩子口中，沿著牙齦外圍按摩到內側。

2.用棒棒糖輕壓舌頭上、下、左、右，誘發舌頭用力。

功效：用棒棒糖誘發舌頭練習咀嚼動作。

二、孩子吃飯慢原因2.觸覺敏感度高

表現：觸覺敏感度高的孩子吃飯時通常會有兩種表現，一種是時常分心，周遭有一點風吹草動就停止吃飯；一種是挑食，對某些食物的味道特別反感。

原因：觸覺敏感度高的孩子感官比較敏感，很容易被周遭細微的風吹草動影響，常覺得食物的味道太重、太刺激，需要一段時間才能適應陌生的食物。

如何改善：平常可以利用按摩、玩沙、踩草地等方式刺激孩子的副交感神經。吃飯前至少要讓孩子做30分鐘的靜態活動緩和情緒，必要時可以帶孩子一起做菜提高孩子對食物的動機。孩子通常會比較愿意吃自己做的菜。

三、孩子吃飯慢原因3.身體穩定度差

表現：無法穩定坐好，駝背、搖椅子、東倒西歪，或像毛毛蟲一樣扭來扭去。

原因：孩子無法乖乖坐著吃飯有兩種可能，一種是用餐桌椅尺寸不對、設計不良，孩子覺得不舒服；一種是孩子本身背肌耐力差、頸部張力反射未整合。

如何改善：用餐時一定要幫孩子準備專門的兒童餐椅，確認椅子深度符合孩子的大腿長度、椅腳高度符合孩子的小腿長度、椅背高度超過孩子的脖頸、桌面高度介于孩子的胸口到腰部之間，孩子才不會在用餐時不舒服。如果孩子的背肌比較無力，可以將桌面調高到孩子的胸口下方，減輕背肌壓力。

背肌耐力差的孩子習慣用腰方肌支撐身體，坐著容易駝背或扭來扭去。頸部張力反射未整合的孩子會不由自主做出反射動作，在抬頭、低頭時前后晃動雙腳。孩子出現這種問題通常是爬得太少，但也不排除有天生反射較強的可能，一般可以靠后天練習改善。鍛煉背肌耐力最好多做‘手高舉過頭’的動作，可以在洗完澡以后請孩子將墻壁的水珠擦掉。整合頸部張力反射要多爬，有空就可以帶孩子到公園的攀巖區做爬行練習。

四、孩子吃飯慢原因4.手部動作發展不佳

表現：無法順利使用湯匙、叉子或筷子將食物放入口中，夾菜夾到一半就掉下來；吃飯時習慣將一只手壓在屁股底下或放在其他地方，無法一手吃飯一手扶碗盤。

原因：手部動作發展不佳的孩子多半會對吃飯沒興趣。孩子出現這種問題通常是因為提早被大人要求做出進階動作，導致手部動作無法正常發展。

如何改善：孩子8、9個月會發展出‘橈側抓握’，此時可以讓孩子練習用較粗的叉子吃飯；當孩子13～15個月發展出‘掌指操作’可以教孩子拿湯匙吃飯；2歲～2歲半再讓孩子練習用夾子或安全剪刀。如此循序漸進的練習，即可讓孩子的手部動作越來越成熟。

孩子逐漸學會使用餐具以后，可以開始訓練孩子一手吃飯、一手固定餐碗或餐盤。此時可以讓孩子多做串珠、在墻上畫畫（一手拿筆一手扶畫紙）等促進雙側協調的活動。

含飯不吞 多半是咀嚼肌不夠力

許多父母都以為孩子一直含著食物是吃飯不專心，或是故意和大人唱反調，其實孩子含飯不吞多半是咀嚼肌不夠力，并不是故意不把食物吞下去。由于顳頜關節會影響身體其他部位的肌肉，如果孩子每次吃完飯都表現出很累的樣子，飯后經常放空、恍神，就可能是咀嚼肌的問題。

培養飲食習慣 細嚼慢咽才是王道

許多家長看到孩子吃飯慢吞吞都會很不耐煩，認為孩子應該吃快一點，但一直催促孩子趕快吃，反而容易導致嗆咳或哽噎。平常固然可以訓練孩子加快吃飯速度，但不用要求孩子一定要吃很快。讓孩子用自己的節奏吃、細嚼慢咽，才能養成良好的飲食習慣。基本上，只要在用餐時減少環境刺激，讓孩子學會自己吃飯、養成自己吃飯的習慣，孩子就能夠專心吃飯。