幾千年前，游牧民族和貝都因人馴服了駱駝，從此長途穿越沙漠，所有的營養都來自于駱駝奶。一整天除了駱駝奶什么都不吃，確實也食物有限而沒有選擇，因此在有些地方甚至用駱駝奶來治療新生嬰兒的營養不良問題。

如今去沙特阿拉伯旅行，一般情況下，旅游團都會選擇將品嘗駱駝奶作為一個必要的項目，尤其是新鮮的駱駝奶，這種剛剛擠下來的駱駝奶到底怎么樣呢？有人說不能喝，不衛生，有人說喝了沒事，就是拉肚子，清腸胃。

這是在沙特阿拉伯首都利雅得周邊的一些沙漠邊緣，這里喂養駱駝的大部分都不是沙特本地人，但是被稱為"沙漠之舟”的駱駝，在沙特人心中位置無以倫比！雖然自己不養，但是卻花錢雇人來喂養駱駝。

沙特人喂養的駱駝主要是用來賽駱駝，他們用賽駱駝和駱駝選美等比賽進行炫耀財力，競相豪賭的游戲。有的富豪擁有駱駝達1500多頭，每年飼養和訓練駱駝的開支耗資近7000多美元，但是這些普通人喂養的駱駝主要是用來產奶和駱駝肉。

喂養駱駝的環境基本上都是在城市的邊緣，沙漠地帶，因此在這樣的環境里可想而知，的確也是很艱難，但是這就是駱駝的生活環境，而大部分養駱駝的人伴隨著沙特阿拉伯旅游的開放，慢慢的也做起了品嘗駱駝奶的生意。

一般情況下只要有旅游團來到這里，車就會停下來，農場主就會根據旅游團的人數，親自去駱駝群里找產奶的母駱駝擠奶，擠完以后的駱駝奶直接放在這樣的鐵盆或塑料盆里，也有一些講究衛生的游客用自己攜帶的容器來裝。

剛剛擠下來的駱駝奶上面都是白色的泡沫，簡單的過濾后可以喝，而且靠近鼻子的時候，有一股濃濃的騷味，一般情況下適當的品嘗即可，雖然沒有經過加工很天然，但是多很多人來說這樣的環境里品嘗還是需要很大的勇氣，不過據當地人說不管是誰，喝完新鮮的駱駝奶都拉肚子，算是清腸胃。

看看四周喂養駱駝的農場和養殖駱駝人們生活的場景，不知道說什么好，不過在沙特這么一個富裕的國家里，其實也有很多類似的場景，畢竟也有很多周邊國家的人前來謀生。

看上去有點拾荒者的感覺，四周偶爾有風沙刮過來的時候，漫天都是沙子，這樣的特殊地理環境，短時間內也只能如此了！

雖然根據科學的調查發現，駱駝奶的確有非常豐富的營養，但是在這樣的環境中，不知道有幾個人可以有勇氣品嘗，希望能夠將環境改變，品嘗的衛生條件有所改善，相信應該會有很多游客前來嘗試的。

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