現代人因工作壓力大,飲食不規律,致使精神疲憊,影響身體健康,如何在匆忙的工作日既方便做,又能保證營養平衡且不失美味的早餐?寒冷天我經常喜歡做米糊當早餐飲品,一碗細膩絲滑的米糊特別受家人的喜歡,制作好的米糊除營養豐富外口感還多樣化,大冷天喝碗熱乎乎的米糊全天好精神。所以,今天推薦一款紅豆山藥米糊給大家,長期喝此米糊,美白補水,強健身體兩不誤,也是我家最近早餐首選的米糊,簡單方便,上班族隔夜泡好食材,清晨就可以不費時間放豆漿機運作,就著饅頭、面包、煎餃等吃,都是完美百搭。
山藥最適合秋冬時節食用的食材,對于山藥很多人都非常的了解,他有助于我們健脾,還能幫助我們降低血糖,另一種主要食材紅豆,它含有較多的礦物質,能夠幫助我們補血,消除浮腫,滋潤護膚;而糯米又叫江米,能夠補養人體正氣,吃了后會周身發熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。所以這3種食材組合在一起做成米糊,順滑爽口,營養豐富,不管是什么樣年齡段的人,喝起來都很好,也非常適合正在減脂的朋友們。
紅豆山藥米糊
【材料】:鐵棍山藥 1根,紅豆 25克,糯米 25克,紅棗 4顆、
【做法】:1、準備好紅豆,用清水浸泡2個小時的時間,或者可以提前一個晚上浸泡紅豆也是可以的,打米糊更好,還能節省時間。
2、山藥去皮切段(山藥打皮一定要戴手套哦,否則手上的汁液抓到哪里哪里癢癢的不行)
3、紅棗對半切開,去掉紅棗核;
4、把紅豆、糯米、山藥和紅棗放入破壁機里;
5、加入大約700毫升的清水,按下米糊鍵,25分鐘左右就可以了;
紅豆山藥米糊就做好了,喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝!寒冷的初冬,一杯暖身又營養的米糊下肚,舒服又舒心,滋潤肌膚氣色好,愛美的女人別錯過哦。
【小提示】:山藥建議大家買鐵棍山藥,口感粉糯的。


