民以食為天，

網友以做美食為樂。

舌尖上的朋友圈

因為疫情，假期延長，

網友們在家可沒閑著。

從家常美食到網紅美食，

一時技癢的網友們，

該出手時就出手，

開啟全民美食挑戰的打卡模式。

毋庸置疑的是，

涼皮最近火了。

言語之間，

滿是自己動手的樂趣，

豐衣足食的滿足，

以及掌握新技能的喜悅。

為什么涼皮會受到大家如此追捧？

能想到的解釋，

除了好吃，還因為它 費時間吧。

涼皮的制作方法看似簡單，

從原料的準備到制作完成，

過程也相當耗費精力、時間。

醒面十幾分鐘，洗面四五遍，

沉淀三四小時，

每一張面皮出鍋需要三分鐘。

當所有食材全部準備妥當，

不知不覺中，

一個下午過去了，真好。

短短幾天，

整個朋友圈都學會了做涼皮。

不少人對于自己的技藝頗有自信：

等之后可以出門了，

一定要出去支個攤賣涼皮。

還有的網友調侃：

照這樣的情況，

疫情之后受影響最大的生意，

應該是賣涼皮的。

在涼皮成功變成全民挑戰的美食后，

春餅，也在立春日現身了。

連之前十指不沾陽春水的閨蜜，

也沒能忍住，

曬出了自己的廚藝首秀。

靜下心來思考后才發現，

自己滿腦子盡是才華。

創意的平安菜，吃完之后保平安。

做飯是一個快樂的過程，

和孩子一起制作美食，

還能享受美好的親子時光，

真的是一舉三得啊。

享受美食之后，

便開始發愁 一直飆升的體重。

以前爸媽總擔心自己嫁不出去，

現在爸媽擔心的是：

哪家好福氣的臭小子，

才能配得上咱家的閨女。

每天要做什么美食？

很大程度靠的不是菜譜，

而是取決于，

今天的冰箱里有什么。

以前父母總是嘮叨：

一個人也要好好吃飯。

沒想到竟在這樣特別的情況下實現了。

安心在家，好好吃飯，

不給國家添麻煩。

在家里無法出門，

做的美食，

一個人又吃不完？

別擔心，

不如在家擺個攤。

小吃花樣百出，

而顧客，

永遠只有一位。

家庭版電飯煲蛋糕，

絕對是后起之秀。

簡單易學，

做出來有模有樣，

看著就忍不住流口水。

沒有條件，也能創造條件。

果然，

智慧來源于生活，

又反饋于生活。

據說最受網友們歡迎的，

就是邊喝小酒邊擼串。

所以，

怎么少得了家庭版炸串呢。

烤箱也能做出饞人的烤串，

讓人不禁感慨：

偉大的網友們，

還有什么美食是你們不會做的？

除了網紅美食，

不少網友還紛紛打卡家常美食。

這段時間，

朋友圈里成功炸出了

一群潛水的美食家。

每天不重樣，換著花樣吃。

不是親眼看到，誰能相信，

這會是以前那個愛點外賣的小姑娘？

之前收藏了一年，

從來沒有實踐過的美食菜譜，

現在都派上了用場。

你還記得，

童年里那些動漫中的美食嗎？

是時候，

展現真正的實力了。

照這樣的架勢，

等疫情一過，

將會涌現出無數“中華小當家”。

看了這么多硬菜大菜，

怎么少得了飯后甜點呢。

抹茶乳酪杯子蛋糕，

順便給孩子上演一場玩具總動員。

@大貓ZYJ

原以為這就是大神的存在，

直到看見有人給自己制作零食，

終于明白：

無聊至極，

激發出了多少的天賦和潛能。

在家這段時間，

明顯感覺自己的廚藝不斷進階，

香味都要從屏幕中溢出來了，

這樣的操作，

離大廚還有幾步？

如果說饑餓是最好的廚師，

那寂寞，

就是最厲害的創造師。

好好享受美食及過程，

便是對食物能表達的最高敬意。

如果換作平常，

美食一定會被人們賦予更多美好：

愛自己，從一個人下廚開始；

美食，是可以吃下去的幸福記憶；

廚房，是幸福的最后堡壘；

世間唯有美食和愛不可辜負。

如今，

撇去這些文藝的美食文案，

做飯被賦予了更接地氣的意義：

不僅可以填飽肚子，獲得動手的樂趣，

更讓只能宅在家的無聊時光，

變得不再無味空虛。

今天一動不動，明天按兵不動，

只要國家沒說可以動，

我們就堅持不動，

直到戰勝疫情之后才動。

最后，讓我們彼此約定：

等到再次見面時，

我們，誰都不要嫌棄誰。

趕快來評論區說說，

最近你們新學或者創造了什么

美（黑）味（暗）料理吧。

編輯丨Lily