如何挑選鑒別正宗的新會小青柑？小青柑普洱茶怎樣選購？說到小青柑，很多都說喝過，嗯，沒錯，喝過，但是有個問題，你喝的是好的小青柑么？還有就是你買的小青柑是新會那邊的么？說到這里，很多人就開始懵了，小青柑不就是我喝的那種么，還有分很多種的呀。對的，青柑其實新會的會是最好，因為芳香油多，比廣西，還有廣東潮州和福建的柑都多吧，因此做出來的陳皮才是效果最好的。

小青柑茶入口清新怡人，甘甜絲滑，柑香濃郁回甘韻味悠長，大紅柑果香濃郁，甜潤養胃，小柑胎疏肝化痰，消積化滯，抗菌消炎，新會陳皮具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功，越放越值錢，關注劉姐家的陳皮小青柑私人微，信：cpc020，朋友圈私信手把手教你挑選陳皮，小青柑，大紅柑的獨家技巧！

所以我才會說挑選小青柑需要細心，否則從皮開始你就被坑了，何況，里面的料還沒說呢？下面我們來細說一下吧。

小青柑：也就是是小青柑普洱茶。不同于常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)，采用每年7月份“未成年”(果皮未著色、生理未成熟)的新會柑，和云南普洱茶為原料，在無添加劑下，經特殊工藝加工而成。

其特點及功效：果小、皮青、柑質青澀，揮發油含量多，柑味微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，入肝膽經，具有理肝氣、消積化滯、保護心血管等功效。

究竟如何選購小青柑?我也看了網上的一些信息，一般是這么說的，大家先看看，我再說

1、看外表

包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統一且不過深，茶湯清亮透明、無沉底。

2、聞香氣

沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。

3、嘗滋味

入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。

4、看葉底

輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他雜物。

好了上面就是網絡上的，其實跟挑選其他茶葉的流程一樣，看外表，在看湯色和茶底，最后品嘗滋味。然而大家沒有發現一個問題，那就是很多喝柑普茶或者小青柑的人，之前沒有喝過普洱，對小青柑里面的茶根本是不了解，用句網絡詞語來說，說到普洱，他們一臉懵逼。因此我才說小青柑的混亂，柑皮是一方面，工藝是一方面，里面的茶也是一方面，三個環節直接影響到小青柑的口感和品質。

所以，除了上面的那幾點外，最能夠體驗一個小青柑是否好貨，拿一個去煮，整個放到水壺里面煮，很容易就知道這款茶是否好壞，首先是皮的飽滿度，還有就是普洱茶的醇厚度，在品嘗滋味，那么好的和茶的，很容易就區分了。

還有一點就是上哪買？這一點很重要，小青柑名氣在外，頗受喜愛，但是到底只有真正的行貨才是最重要的。你去買大牌廠家的，安全，不過我是建議到市場里面喝，然后再決定買哪款，如果覺得麻煩，小編可以給你推薦。