科普指導：深圳市中醫院營養科

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正可謂“正氣存內，邪不可干”，自古以來，中醫是與瘟疫作斗爭中發展起來的。因此，選用適當的中藥能起到治病防病作用。

即日起，深圳市中醫院新增“藥膳食療”欄目，為您推薦養生良方，助您元氣滿滿，身體安康。

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藥膳食療●第四期

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材料：

防風10~15克，蔥白2根，粳米50~100克。

制作：

防風洗凈入鍋，熬煮數分鐘，將藥液過濾后備用；把粳米淘洗干凈后入鍋，加入適量清水，熬煮成稀粥：在粥內加入防風藥液，放入洗凈切碎的蔥白，文火稍煮后即可調味食用。

功效：

防風性味辛、甘、微溫，入膀胱、肝、脾經，有祛風解表、通陽散寒、益氣和胃之功；蔥白具有清熱祛痰、抗菌、抗病毒的功效。防風同蔥白煮粥服食，可用于外感風寒、過敏性鼻炎、上呼吸道感染感染之輕癥。

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營養科門診出診時間：

周一到周日均有出診(詳見深圳市中醫院服務號或160預約掛號平臺)

地址：

深圳市福華路1號深圳市中醫院住院部一樓東北側

營養科辦公室電話：

0755-23987176內線：2340

營養科門診電話：

0755-88607543，內線：2429

深圳市中醫院營養科

營養科中長期定位為：以臨床服務為基礎，以教學培訓為主，以科研為輔的綜合性醫技科室。營養科定期舉行現場和網絡講座，并實現公眾號直播。加入中國醫療自媒體聯盟。參與臨床多個MDT團隊和疑難病例討論。2009年至今發表SCI期刊論文4篇，CSCD核心期刊論文18篇，主持省科技廳課題1項，省衛生廳課題2項，市衛計委項目2項，參與編寫《食物營養與食品安全》，《超重與肥胖治療》等教材。

門診業務：

非藥物干預體重管理（適用人群：單純性肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、肥胖引起的高血壓、高血糖、高胰島素血癥、高脂血癥患者、呼吸睡眠暫停綜合征、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢綜合征、產后肥胖及其他有減脂增肌塑形需求的人群）。

各類術科疾病的圍術期營養治療

高同型半胱氨酸營養干預

高尿酸血癥營養干預

骨質疏松營養干預

睡眠障礙營養干預

食物過敏、食物不耐受營養干預

青少年兒童增高營養干預

圍生育期的營養干預門診（妊娠糖尿病、妊娠高血壓、九種體質的月子餐食譜制定、產褥期開奶、催奶、回奶等）。

各類慢性疾病居家營養干預（慢性腎臟病、糖尿病、腫瘤、腦梗死、肝膽疾病、慢性阻塞性肺病等）。

住院業務：

對住院患者進行營養風險篩查、營養評價、營養治療、營養宣教；開展“臨床營養優質服務”，為住院患者提供食療、腸內營養和腸外營養一體化的營養治療。對術科患者開展圍術期加速康復外科的營養管理。

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專家介紹

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曾瑤池

營養科副主任醫師

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門診時間：

每周一、周五下午14:30-17:30

每周三、周六上午8:00-12:00

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曠滿華

營養科醫師

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門診時間：

每周日上午8:00-12:00

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李翠玉

營養科醫師

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門診時間：

每周四上午8:00-12:00

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