“一天一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”道出了蘋果的重要性，蘋果是最普通、最常見的水果，但被譽(yù)為世界四大水果之冠，富含維生素和礦物質(zhì)。那么，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值真的很高嗎？蘋果能給人們帶來哪些益處呢？一起來看看吧。

蘋果的營養(yǎng)價(jià)值

蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種維生素。同時(shí)，蘋果也是一種相對(duì)低熱量的食物，每100克蘋果只產(chǎn)生大約60大卡的熱量，而每100克普通奶油蛋糕可以貢獻(xiàn)379大卡左右的熱量。

此外，蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，因此說，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高。

但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，如果一個(gè)蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對(duì)于人體健康更有好處。

減肥美牙健康果

減肥果

蘋果的卡路里含量較少(每100克蘋果僅含54千卡)。相比之下，蘋果的血糖指數(shù)比其他水果要低。另外，蘋果也可抑制食欲，增加飽腹感。蘋果帶來的這種飽腹感是由膳食纖維引起的，它在消化道中膨脹并占用腸道空間，從而帶來飽腹感。但專家提醒，最好吃整個(gè)蘋果，而不是吃果泥或喝果汁，因?yàn)楹笳叩暮橇亢芨摺６倚枰⒁獾氖牵翘堑膩碓矗秤眠^量的水果也可能導(dǎo)致脂肪肝并危害健康，所以我們應(yīng)該均衡各種水果和蔬菜的攝入。

美牙果

吃蘋果可有效預(yù)防蛀牙。蘋果里含有的多酚成分(如：抗氧化劑)可在牙齒上產(chǎn)生保護(hù)膜，阻礙牙菌斑和細(xì)菌的附著。蘋果的弱酸性也可防止細(xì)菌的滋生。但牙醫(yī)提醒，盡管蘋果可預(yù)防蛀牙，我們也不能用吃蘋果代替刷牙。

健康果

蘋果富含維生素C、維生素A、鎂、鐵等礦物質(zhì)，有益于健康。蘋果含有抗氧化元素，其中有50%存在于蘋果皮中，堅(jiān)持吃蘋果可降低患心血管疾病和呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)，若每周堅(jiān)持吃兩個(gè)到5個(gè)蘋果就能有效降低哮喘的發(fā)病率。

專家提醒，蘋果保護(hù)健康的功效顯著，我們應(yīng)該堅(jiān)持吃蘋果，但不容忽視的是，蘋果表皮通常會(huì)殘留大量農(nóng)藥， 且農(nóng)藥的質(zhì)地不易清洗。專家建議，清洗蘋果時(shí)可在水中放入適量醋或小蘇打，這樣可有效去除殘留在蘋果表皮的農(nóng)藥。