提要：春季到了，種上這3樣蔬菜，在家就能吃上新鮮蔬菜

現在天氣越來越暖和，不少朋友已經開始準備種植蔬菜了，現在這段時間能夠種植哪些蔬菜呢？這里科學興農就給大家推薦幾種目前能夠在家中種植的蔬菜。

菠菜：菠菜一年四季都能夠種植的，并且營養價值豐富，家中種植一些，平時吃起來也方便。菠菜的生命力旺盛，耐寒能力強，種子在溫度在4攝氏度的環境下就能夠發芽了，目前這個氣溫條件已經可以播種了。菠菜的種植也非常簡單，且菠菜對土壤的要求較低，普通的園土就能夠很好的生長。菠菜種子比較小，種植前可以適當的催芽，這樣能夠節省菠菜的育苗時間。一般播種后一周左右就能夠出苗，平時做好田間管理工作，菠菜的產量還是非常不錯的。

青菜：青菜也是家庭經常種植的蔬菜之一，青菜的生長期較短，便于管理，青菜種植方法也簡單。小青菜在我國的大部分地區都能夠種植，對環境的要求不高，耐寒能力強，現在這段時間雖然氣溫有所上升，但總體上來看氣溫還是偏低的，種植小青菜剛好合適。在家中播種也很簡單，直接撒播就可以，播種后可以先用塑料薄膜，提高種子的發芽速度。

茼蒿：茼蒿也是非常優秀的蔬菜，有“皇帝菜”的美譽。并且茼蒿的生長周期短，耐寒能力強，生命力頑強，非常適合家庭種植。茼蒿的吃法也多樣，能涼拌、做蒸菜，也能涮火鍋吃。茼蒿的種植也非常簡單。茼蒿種子的發芽率比較高，可以直接播種，不經過催芽。目前這段時間氣溫還比較不穩定，容易出現倒春寒的情況，播種后最好做好防寒措施，在家中種植的盡量放在溫度比較高的地方，有條件的話可以覆蓋一層小拱膜，保護茼蒿幼苗的生長。