“餃子就酒，越喝越有”，“酒是糧食精，越喝越年輕”，“舉杯望明月，對影成三人”，關于酒的俗語和詩句有很多，酒席酒席，無酒不成席，酒給我們帶來了很大的享受，正因為酒的存在，使得我們家庭聚會的氣氛更加的融洽；正是因為有酒的存在，使得我們與客戶的溝通更加順暢；正是因為有酒的存在，使得我們哥們相聚更加的有氣氛。

朋友聚會要喝酒，家庭團聚要喝酒，結婚生子要喝酒，升學就業要喝酒，酒已經成了我們生活的必需品了，適量的喝一點白酒不僅可以增進感情而且可以促進血液循環，起到催眠的作用；還可以刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃和止痛的作用。

面對琳瑯滿目的白酒，有些人就怕挑花了眼，買不到好的白酒，今天就分享一些小技巧，買酒時注意這幾點，分清純糧酒和勾兌酒的區別，從此遠離困擾。

首先，我們要理清兩個概念：糧食酒和勾兌酒。

糧食酒是指在酒曲的作用下，經歷蒸煮、發酵、取酒等步驟，一般需要3個月左右時間，醬香型則需要1年時間，釀出的新酒不能馬上販賣，還要存放一段時間。

勾兌酒，嚴格的說勾兌是一種工藝，各種香型的白酒同樣有勾兌的流程，但此勾兌是指不同輪次的酒、以及不同年份的酒之間的勾兌，這種勾兌酒是絕對沒問題的，可以放心飲用。而我們通常所說的勾兌酒是指直接用水和食用酒精勾兌而成，沒有經歷釀造過程，通過添加香料等物質，調成不同的度數、不同香型的白酒。勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。

愛喝白酒得人要留意了，白酒分糧食酒和勾兌酒，喝錯會出事的，一定要仔細分清楚。

一看標準，我國的白酒執行標準：GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準，是采用純糧食為原料，是曲經固態發酵產生的酒；GBT20822-2007是固態結合法白酒的執行標準，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒；GBT20821-2007是純酒精酒的執行標準。酒精酒建議不要購買。

二加入清水，取一個透明杯子，倒入白酒，然后將清水澆入其中，杯中的顏色沒有變化的是勾兌酒，顏色變渾濁的是純糧食酒。

三聞，這是最笨的辦法，卻也是最行之有效的方法，經常喝酒的人都知道，如果當天喝完酒，就被沒刷，第二天把酒杯拿過來聞一下，酒杯上還帶有明顯的酒香，那一定是純糧食酒，反之則是酒精酒。

買白酒時，一定要睜大雙眼，看準以上幾點，為了您和家人的幸福，要喝好酒、要少喝酒，您學會了嗎？酒雖好，不要貪杯，適量而至，切記不要酒后駕車，那是相當的危險。

因為最近有粉絲讓推薦一款好喝不貴的醬香酒，我索性給大家也介紹一下吧，我平時喝的也是茅臺鎮的酒，懷莊酒業相信很多酒友也都喝過他們酒廠的酒吧，茅臺鎮五強酒業牌子也不算小，只是沒有茅臺出名。這款酒包裝不是很上檔次，但是酒質口感我覺得性價比非常高

眾所周知呢茅臺在醬香酒是絕對的老大哥，不管是國內還是國外都是有非常高的名氣的，但是也是因為這么大的名氣和市場效應，導致茅臺酒的價格非常高，在加上市場炒作，年前飛天市價一瓶超過兩千，還是有價無市，非常貴的，因為價格問題一酷愛醬香酒的朋友也是又愛又恨，最可恨的是因為價格貴的問題，一些不法商家看到利潤也是大量造假，你花兩千多買到的還不一定是真酒！所以性價比其實不是很高，而且容易買到假酒。

這款酒坤沙工藝釀的，對醬香酒白酒了解多的朋友就不用解釋坤沙了吧？之前文章有專業的講到過，老粉認真看了都知道我再簡單的講一下吧，在茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級分別是：坤沙（也可以叫捆沙）、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒質口感是最好的。坤沙酒釀造時長為一年，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝是非常細膩的，這款酒他們酒廠人說是六年窖藏的，我也喝不出來年限，就是覺得喝著非常好。

現在講的是大家最關心的一個問題，就是酒的價錢，每瓶算下來合100元出頭，之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒還是因為中間少了代理商、分銷商不然拿酒的價格起碼得加一半，我推薦的這款酒可以聯系他們懷莊酒廠客服，所以才能這么便宜。地址發給客服，全國包郵，貨到付款，就是這么簡單。

這是上次去茅臺鎮領略醬香酒文化在茅臺鎮隨手拍攝，拍的不好大家勿噴，哈哈。他們懷莊酒業我也造訪了（由于他們酒廠的人帶著我在酒廠參觀的，所以不好意思隨意拍照，大家看看茅臺鎮吧），也是在那次機會，接觸到了懷莊酒業留了他們的客服的微信：zs00753 現在酒友們知道這次推薦的酒多么不容易了吧？大家有時間可以去看看茅臺鎮的酒文化非常值得愛酒之人了解的。