在云南紅河哈尼族彝族自治州蒙自縣文瀾鎮南邊,有一座南湖公園,南湖中有蓬萊、方丈、瀛洲三島,由各式曲橋相連,是文人雅士匯集之處。島上亭閣飛檐、雕梁畫棟,岸邊柳樹成蔭、景色怡人。
相傳很久以前,有一位秀才借住在瀛洲島上的一間小屋里發奮讀書,準備應考。他妻子每日給他送飯,但由于路途遙遠,飯送來時已經冰涼。有一次她特意熬了一碗濃濃的雞湯,肥膩的雞油溢在湯面。
妻子走了好久,才來到湖堤的石橋上,當她想歇下來喘口氣時,遠遠地看見了瀛洲亭,想到丈夫日夜苦讀、廢寢忘食的樣子,她就忍住勞累跨過石橋,走過長長的湖堤,來到丈夫的小屋。
當丈夫接過湯碗時,感覺熱的燙手,他連忙把米線和小菜倒進雞湯里,頓時熱騰騰、香噴噴的雞湯米線撲鼻而來,從此,就有了“過橋米線”這一云南民間特色美食。
南湖公園雖然不大,但“過橋米線“這個美麗的傳說就誕生在這里。
美麗的公園,美麗的傳說!


