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今天給大家推薦好吃的是‘黃金饅頭粒’。饅頭是北方人的主食之一,但是每次剩下來的饅頭怎么辦?有的人可能會放點油炒一炒,不僅有時候炒出來不好吃還容易糊鍋,黑不溜秋的是不是,今天教大家一個招,讓你炒出來的饅頭不僅金黃酥脆,還搭配上蔬菜和海苔,營養又美味,喜歡的朋友下次可以試試這個法子哦。下面是詳細步驟很簡單喜歡的學起來吧!
【黃金饅頭粒】
食材準備:剩饅頭2個、雞蛋黃1個、海苔碎適量、胡蘿卜半根、油1湯勺、食鹽適量,
烹飪步驟
步驟1.準備好剩饅頭2個,
步驟2、把饅頭去皮給它切成小塊,
步驟3.胡蘿洗干凈給它切成小丁,
步驟4.再把準備好的海苔給它剪碎或者直接壓碎就可以,
步驟5.把準備好的蛋黃放在饅頭丁里攪拌均勻,
步驟6.鍋熱放油,油熱放入饅頭丁中小火給它炒至金黃,
步驟7.然后放切好的胡蘿卜丁翻炒均勻,
步驟8.再好海苔碎給放進去翻炒出香味,
步驟9.最后加入適量的食鹽炒均勻就可以關火盛出,
步驟10.這樣就做好了美味的黃金饅頭粒,顏值高味道好,如果喜歡吃辣一點的朋友也可以撒上一些黑胡椒和辣椒面哦。
金黃饅頭粒即可以當主食也可以做零食呢,就連不愛吃饅頭的孩子都喜歡吃的不得了。不僅好吃而且還非常的營養,每一粒饅頭都酥酥脆脆的,裹上胡蘿卜的香甜加上海苔的香那叫一個好吃。
溫馨小貼士:
在炒饅頭的過程一定要中小火或者小火,這樣炒出來的饅頭才會金黃酥脆哦。蔬菜可根據個人口味來選擇。
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