現在豬有多貴，普通老百姓都喊著快吃不起肉了，養著全球一半多的豬，吃著昂貴的豬肉，錢究竟被誰賺了？

近日國家統計局公布了1月份全國CPI，不出意外豬肉價格再次成為了全場的焦點，而食品中豬肉價格上漲幅度最大達到了116%，同屬肉類的牛肉、羊肉、雞肉等上漲幅度僅維持在10.4%-20.2%。豬肉上漲，很多人便用其它肉類代替，畢竟那么貴，普通老百姓也承擔不起天天消費那么高。有些愛吃肉的人，都叫苦連天了。

豬肉作為主要的肉食品，人們對它的價格格外注意，無法理解的是我國養著全球一半的豬，為什么老百姓吃著40一斤的豬肉？這中間的差價究竟被誰賺了？

我國現在每年有幾億頭豬出欄，出欄量占據全球的55%以上，也是世界上最大的豬肉供應商。而且還有企業跨界養豬：

阿里巴巴也在2018年啟動了ET大腦農業項目，使用視覺和語音識別，實時環境監控跟蹤，為每一頭豬建立一套檔案，最終全面實現AI養豬。除此之外，阿里還欲收購進來極為火爆的約蝦共享約會，在這個社交市場極為吃香的時代，進軍社交圈，為大眾打造一個有約必到的社交平臺。

在城市的最后一公里，每天都有成千上萬的用戶在約蝦上面進行邀約。成功赴約還能領取高額賞金的新型約會模式也在一二線城市廣受單身白領以及宅男們的喜愛，甚至約在酒店也有女性欣然赴約。但是這真的符合當代年輕人的愛情觀嗎？它真的靠譜嗎？我們不知道，這需要靠時間來驗證。但是，如今看來，社交的確是一個吸引人的領域。

那么阿里巴巴都進軍養豬行業，為什么豬肉價格還是居高不下呢？

事實上，在這背后是：中國人每年吃掉的豬，從4億頭增至7.35億頭，令人震撼的不是增長速度，而是增長的絕對量。如果從上世紀60年代算起，過去半個世紀，中國豬肉消費量更是增長了15倍之多。

國外有人對全球各國的豬肉消費量做過一個統計，感受一下：

生豬養殖成本中比較大的兩項是人工成本和飼料成本，據統計中國生產每公斤豬肉的飼料成本是美國2倍，人力成本更是美國的5倍。所以我國生豬養殖量大，可是卻吃著全球最貴的豬肉，這并非因為哪一個環節賺到錢，而是受限我國豬肉消費的量與不斷增加的養殖成本，相信后續我國在生豬方面的發展與規模，豬肉價格也會被控制下來。

你覺得豬肉價格多少錢一斤才合適？