隨著復工模式開啟,這兩天馬路上人和車比前幾天稍微多一些,像我們開啟線上辦公的,能不出門還是盡量別出去,今年各行各業都不容易,大家的生活與工作一樣受影響。
每年春節前后,大棚草莓開始上市,基本上在30元左右一斤,春暖花開之時,家庭周末休閑會帶上孩子親自去采摘,享受生活樂趣,而今年此時,有些特別,不僅不見釆摘人身影,連平時收購草莓的販子也靜悄悄,可時間不等人,草莓在大棚里一天比一天成熟得多,很著急,很無奈,住我們小區的草莓種植戶只能先在熟悉人身邊推廣。
送到小區門口,49.9元三斤,和平時30元的價格相比較,便宜了將近一半,雖然說降價原因是我們都不愿意看到的,單單對消費者來說能吃上實惠草莓肯定是樂意的,我買了三斤,同小區有人說便宜,有人說價格貴。
草莓紅艷誘人,果香濃郁,一般人抵抗不了它的誘惑,糖分含量又少,無核,軟嫩多汁,一口一個特過癮,有“果中皇后”美稱。就是一個活的“維生素大丸子”,含蛋白質、有機酸、維生素C、胡蘿卜素等營養成分,胡蘿卜素是眼睛健康必不可少的營養物質,在人體內轉化為維生素A,而維生素C是抗氧化物質,幫助提高身體免疫力。
這么好水果,現在價格降下來,怎么能錯過,不但自己吃上便宜草莓,還能幫種植戶減輕負擔,有的人不愿意吃,可能是擔心清洗不干凈,會有農藥殘留,在吃這個事情上真不能馬虎,清洗草莓看似簡單,其實里面學問可不少。
草莓不需要用亂七八糟的清潔劑清洗,反而這些物質容易留在草莓中,造成二次污染。
清洗草莓正確方法
1、草莓先清洗半分鐘,最好使用流水,能讓表面殘留的一些灰塵雜質順著水流走。
2、準備一個盆放入半盆清水,然后再加入一勺鹽攪融化,只需多加這一步,放入草莓浸泡,不需要長時間,5分鐘就夠,水量以沒過草莓為最佳,這兒有一點非常重要的是,草莓不要摘掉蒂部,不要去蒂,不要去蒂,重要的事情說三遍,如果將草莓蒂部摘掉,再放水中浸泡,農藥殘留會進入到草莓內部,適得其反,很不好。
3、從淡鹽水中撈出來,在流水下沖一遍,就可以放心吃了。
研究表明,草莓用流水沖洗后,只需要放在淡鹽水中浸泡,多加上這一步,農藥殘留能去掉更多,淡鹽水還能殺滅表面殘留有害微生物。
趁著現在草莓便宜,大家趕快買來吃吧,我們這邊49.9元三斤還送貨上門,不知道你們那是什么價格?清洗的時候別忘了用正確方法,吃得安全放心,如果您還有什么更好的技巧,別忘了在評論區留言分享給大家哦!


