吃辣是會上癮的，以前不知道，離家很久之后才明白。

一個喜歡吃辣的人

作為陜西人，吃辣好像就是根子里的東西，從能爬上飯桌開始，那里就放著一碟辣子，紅紅的像一團小火苗燃燒在那里，我們的生命好像也是從那里撲騰而起的。

在家的時候，從來沒有覺得自己是一個多么喜歡吃辣的人，只是每頓飯從來都離不開而已，因為它已經成為我們飯桌上再平常不過的一種味道。

但是有一天向北方告別之后來了南方，突然就感覺生活失去了一種味道，甜和淡讓生活如一汪死水一般，風不吹水不流，就像把整個人丟在了那么一個小角落無人搭理，自顧自的喝著一杯白開水。

或許生活就應該有那么一味辛辣，點燃生活的小火苗，就像再平淡的性子中國內心都藏那么一種刺激，不只是刺激味蕾和神經，而是撞擊到靈魂里，仿佛飛躍一個山崖去另一個對面去朝拜，仿佛拾回丟失已久的回憶，那個藏在舌苔下的秘密。

我是一個喜歡吃辣的人，但是卻不是很能吃辣，只是單純的將辣作為了生活所必須的那一劑調味，就像冬天的火鍋辛辣中蒸發掉身體里所有的冷，就像夏日里潑滿了辣椒油的一道涼拌菜清涼熱烈，伴著空調或是來自頭頂的風扇里的微風，恍如在心底吹起一個小旋風，吹走了所有煩惱和悶熱。就像很多年以前的一個早晨，在那個小縣城的某個小角落吃的一碗辛香麻辣的葫蘆頭，沾滿了記憶的味道。

喜歡吃辣和不能特別吃辣，感覺是一對很矛盾的命題，但是其實卻是一個很平常的理解，就像我們每個人吃飯都放鹽，但是卻會有很多人喜歡吃的咸一點，而其他人卻完全接受不了一樣。吃辣亦如此，對于我來說可能就是屬于吃辣的那一類人，但是卻不是很能吃辣的那類人，所以對于那些說“作為一個西北人，這點辣都不能吃啊”云云，就只能報以微笑。

辣，是一種態度，更多像是一種性格，就像是它的顏色一樣熱烈，畫滿了我們對明天的向往，對于離開那片土地之后的臆測。曾經以為可能離開的自我放逐如那般一樣在異域燃燒起來，可是多年以后理想依然奔放可是卻未曾飛騰起來，只是唯一留下的僅有那個被時間和現實擠壓出的脾氣，像一道辣，不耐煩，不認真，一直熱烈卻靜不下來，甚至有時候想問問自己到底錯過了什么。

我喜歡吃辣，但是卻忘了為什么，可能只是圖個開心吧。