冬天，最困擾大家的就是天氣了，天氣轉涼，大家的起床困難癥就犯了。尤其是上班族，所以，早餐問題很容易被忽略，有的人早餐吃的很簡單，上班路上的街邊攤隨便買個手抓餅，油膩還不健康。有些人時間來不及，索性就不吃早餐了，那么這樣是很容易損壞我們的胃的。年輕人，一定要吃早餐，養好自己的胃，早飯吃飽吃好了，一上午才能有勁頭干工作！

那么在冬天里我們要怎么選擇吃好早餐呢？比外面賣的街邊攤更美味的7款最受歡迎的暖冬小煎餅推薦給廣大朋友，不愁沒早餐吃！以后冬天的早上就做這些早餐，值得試試哦！

玉米汁甜餅

玉米是含有豐富膳食纖維的美食，將玉米榨成汁做成玉米甜餅來當作早點，非常不錯哦。一次可以多做些放冰箱保存，第二天熱一下還保持口感的筋道。這款甜點的特點：香甜口感筋道，營養豐富，做早餐很不錯。

食材：新鮮玉米 600g 牛奶 1杯 白糖 適量 吉士粉 適量 泡打粉 適量

1.新鮮玉米，將買回來的新鮮玉米清洗干凈之后用刀將玉米粒切下。

2.準備小碗牛奶，將玉米粒和牛奶放入攪拌機攪成玉米漿。

3.準備一碗面粉，將玉米漿倒入面粉里然后加三分之一小勺吉士粉和泡打粉，加白糖攪拌均勻靜置一小時。

4.攪拌好的粉漿，開火后不粘鍋燒至溫熱，將調好的粉漿舀一勺放入中火燙至兩面熟了即可

5.燙好一面翻過來燙第二面。

6.燙好的玉米甜餅，喜歡抹些果醬的可以抹些果醬卷起在面上灑些甜麥片配牛奶，果汁吃也不錯～

香蕉蛋餅

香蕉軟糯香甜，還能潤腸通便，最適合早上吃啦！

食材：面粉適量／雞蛋2個／香蕉1根／牛奶100ml

1.兩只雞蛋打散， 一根香蕉壓碎

2.平底鍋小火，抹薄薄一層油，倒入一半的蛋液；

3.再加入面粉攪拌均勻

4.鍋底刷油 我是用的小熊煮蛋器 帶不粘鍋的那種 特別好用 沒有小熊煮蛋器的可以直接用不粘鍋全程小火

5.單面煎至金黃，翻面

6.煎至兩面金黃即可出鍋～

南瓜餅

今天和大家分享一種別樣的南瓜餅做法，很省時間，不用揉面，攪拌好面糊就可以上鍋烙。烙好的餅，即使放涼了也是軟軟的，還有淡淡的南瓜香，顏色更是金黃誘人～

食材：南瓜半塊／面粉300克／雞蛋2個／香蔥適量

1.將嫩南瓜去蒂，清洗干凈，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出并搗碎，放入面粉中。

2.加入酵母，白糖，精鹽，少許溫水攪拌均勻，和成面團，醒發1小時。

3.將醒發好的面團，放在案板上，分成若干份，取一份，搟成圓片。

4.將熟豆油均勻的抹在圓片上，撒上精鹽，五香粉。

5.將圓片卷起，壓扁。

6.再搟成圓片，放入平底鍋中。

7.將餅烙成兩面呈金黃色時。

8.鏟出，改刀切成自己喜歡的形狀，裝入盤中即可。

胡蘿卜餅

胡蘿卜，素來被稱為“小人參”，營養非常豐富，這主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染。

胡蘿卜做成餅甜絲絲的。而且水分含量足，即使放涼了也還是軟軟的，不討厭胡蘿卜的同學們，一定要試試看～

食材：胡蘿卜半根／香蔥一根／雞蛋一個／面粉50克／水適量／鹽適量／胡椒粉適量

1.胡蘿卜洗凈擦絲，加入半杯面粉。

2.雞蛋加水打成雞蛋液，放入面粉中。

3.加入少許鹽／胡椒粉／小香蔥，攪拌在一起。

4.用勺子舀出適量的面粉糊放入平底鍋中，小火烙成兩面金黃即可

糯米豆干餅

買上現成的餛飩皮，豆干切成小碎丁，再和糯米飯混合均勻放在兩張餛飩皮中間做餡，下鍋煎香，然后就能大快朵頤了，外香里軟，特別香～

食材：豆干／餛飩皮／糯米

1.糯米提前煮熟成糯米飯備用；將豆干片薄，切成絲再切成小丁

2.將豆干丁放到煮好的糯米飯里，加適量生抽攪拌均勻

3.取一張餛飩皮，抹上適量糯米飯，再取一張皮，蘸上少量清水蓋上，將四周壓緊

4.鍋中倒入適量油，燒至六七成熱時放入，文火慢煎

5.煎至兩面微黃，噴上少許水迅速蓋蓋悶一會，即可出鍋