相信很多網友最近都宅在家里很長一段時間了，不能出門，就在家里折騰飯食，畢竟民以食為天呀！現在大家都成了各種美食家，朋友圈里各種秀廚藝，看著那叫一個眼饞呀。

平時都是飯來張口，閑著無事，我也想動動手，解解饞。作為一個北方人，面條是我的最愛。在網上看到一個少油美味的家常炒面做法，深得我心。既能解饞，又能提高廚藝，還健康。

現在天天在家宅著，肉是噌噌地長呀！估計上班的時候同事都該認不出來了。這么美味健康的美食自然成了我的第一首選。說做就做，需要用的食材家里都有，準備明天親自操刀，犒勞犒勞父母！

需要準備的食材

今天早上把食材都從冰箱取出來，把火腿切片，圓白菜和蘑菇洗干凈，切好備用。肉切的有點厚，不能稱絲了。

面條冰箱放的時間長，有點凍上了，特意搜了一下，如何解凍。

既然不需要解凍，那就按照要求開始煮吧！

這是什么鬼東西！！！說好的可以煮開呢！！！沒辦法，配料不能扔了呀，讓媽媽炒了兩個菜。幸虧家里有饅頭啊！

圓白菜炒肉

香菇炒火腿

折騰了半天，終于吃上飯了，美食誘人，吃著不易呀！干什么都不是一朝一夕能成功的，需要日積月累的堅持。守著媽媽就是幸福呀，能吃到可口的飯菜。如果不是這次疫情，我應該初六就回北京了。這是工作以來陪父母時間最長的一次，也在不經意間發現父母都老了，但還是每天早上很早就起來為大家準備早飯，等飯熟了，老爸就挨個叫起床吃飯了。一家人圍坐在小桌前吃上一口熱乎飯，這就是平凡的幸福吧！愿疫情早日結束病人早日治愈，愿堅持在抗疫一線的人員早日回家，大家都能健康快樂的與家人團圓，吃一頓團圓飯。