相信大家對山楂都并不陌生吧？沒錯，小時候常吃的冰糖葫蘆就是用山楂制作而成的。但你知道嗎，山楂是我國特有的藥食兩用植物，早在我國古代，山楂就被藥用，《本草綱目》中對山楂的記載“化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲，痞滿吞酸，滯血痛脹”恰恰說明了山楂的功效。時至今日，醫(yī)生還是建議人們多吃山楂，下面一起來看看吃山楂的五種好處。

1、降血壓

高血壓是現(xiàn)代社會當(dāng)中較為普遍的慢性病，多發(fā)于50歲以上的中老年人，但你知道嗎，吃山楂有降血壓的功效。這是因?yàn)樯介泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中不乏維生素C、山楂素等有益于血管的物質(zhì)，多吃山楂具有軟化血管、活血化瘀、強(qiáng)化心肌的功效，對高血壓患者都有著很大的幫助。

2、助消化

山楂味酸，屬性溫和，可以幫助胃部分泌味酸以助于消化，自古以來就被認(rèn)為是健脾開胃的佳品，可以起到潤腸通便、溫潤腸道、消解油膩的效果。而山楂中含有豐富的維生素C，有助于加速人體新陳代謝，促進(jìn)腸胃蠕動與消化，有效避免積食。

3、抗病

研究顯示，山楂具有一定的抗病功效。這是源于山楂中所含有的黃酮類和抗菌成分，可以有效抑制疾病細(xì)胞，防止其他細(xì)胞病變，控制病灶擴(kuò)散，對抗病有一定的幫助性。

4、美容

對于女性朋友來說，山楂還具有美容養(yǎng)顏的功效。山楂中豐富的黃酮類物質(zhì)和維生素可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，同時清除自由基，讓山楂成為了一道天然的美容佳品。早在康熙年間，女性就用山楂制作藥膳用于美容養(yǎng)顏、防老抗衰。

5、保護(hù)心腦血管

近年來有研究表明，山楂可以保護(hù)心腦血管，對急性心肌缺血患者可以起到一定的幫助作用。食用山楂，可以加強(qiáng)心肌收縮能力，加大心肌供血流量，以保證血管活性，清潔血管中堆積的垃圾物質(zhì)。同時，由于黃酮類物質(zhì)的抗氧化功效，也減緩了心腦血管的磨損與老化，對心腦血管疾病有一定的抑制效果，加快了人體自愈的速度。

所以說，山楂并不只是一種簡單的食材。作為中國特有的植物，在歷史的長河已經(jīng)證明了山楂的保健效果，多吃山楂可以起到降血壓、助消化、抗癌、美容、保護(hù)心腦血管等效果，是一味不可多得的藥食兩用植物。