清朝從1616年努爾哈赤建立后金算起。到1912年溥儀下詔退位，總共歷時(shí)了296年，出了12位皇帝，但是除此之外，還出了一位女性的掌權(quán)者，此人就是慈禧太后了。慈禧十分的富有心機(jī)，而且手段狠辣。

她之所以能掌權(quán)，其實(shí)就是架空了年幼的光緒皇帝的權(quán)力。隨后又在1898年9月發(fā)動(dòng)了戊戌政變，殺害了戊戌六君子，把光緒皇帝也關(guān)押了起來，天下之大便都以她唯首是瞻了，可是慈禧卻以舉國(guó)之力投入于個(gè)人的享受。

慈禧有多奢侈，很多普通老百姓是連想象都想象不到的比如說她每次洗澡，都要用很多外地進(jìn)貢來的花瓣。還要用掉幾十條上等繡娘要繡上一個(gè)多星期的精美毛巾，用了之后便丟棄，沒有重復(fù)過。

慈禧這人還是一個(gè)戲癡，就和現(xiàn)在很多追劇的人一樣，慈禧愛追的是戲。每次看戲都停不下來，一看就是幾個(gè)小時(shí)。甚至重金將宮外的名角請(qǐng)過來給自己唱戲，慈禧對(duì)他們都十分大方，真金白銀的賞賜出去，但是這還是些都比不上慈禧吃飯用的錢。

慈禧每頓飯都要按照滿漢全席的標(biāo)準(zhǔn)來制作的，也就是說每頓的飯菜都是幾十道上百道菜品不等。因?yàn)椴藢?shí)在太多了，就算不吃飯，每道菜吃上一口就飽了，隨后便丟棄不要，但其實(shí)大部分連一口都沒有動(dòng)過。

因?yàn)榇褥且粋€(gè)相當(dāng)挑食的人，挑食到什么程度呢？簡(jiǎn)直是超乎一般人的想象，她喜歡吃的菜要讓御廚一直做，其他的菜每天都要換。要不是工資高點(diǎn)，恐怕連御廚們也早就跑路了。總之御廚每天為了照顧慈禧的胃口可謂是煞費(fèi)了苦心。

在中國(guó)有一句老話，“不干不凈吃了沒病”，慈禧每天山珍海味卻還將自己的胃吃壞了。為了給慈禧養(yǎng)胃，御廚們給慈禧專門制作了一種養(yǎng)胃湯。慈禧喝了之后胃病確實(shí)得到緩解，再加上她一時(shí)改不了胡吃海喝的習(xí)慣，所以這個(gè)湯幾乎就成了慈禧每天必備的一道菜。、就這樣慈禧一喝就是十年，有一天她突然心血來潮，特地將御廚請(qǐng)來詢問這個(gè)湯的配方。

御廚恭敬地回答道：這是羊下水煮的湯，慈禧當(dāng)即大怒說道：你怎么能給我吃如此下等的食物？于是便下令將這個(gè)給她做了十年“暖胃湯”的御廚處死了。如此是非不分，暴虐無度。這也難怪清朝最終敗在了她的手上，死后僅4年清朝便走向了滅亡。