一個生活在內(nèi)陸的吃貨每天心心念念的便是沿海地區(qū)的野生海鮮了！可是現(xiàn)實總會將人無情擊敗，看著菜市場里面的天價海鮮只能默默地轉(zhuǎn)身并擦下貧窮的眼淚。
來自美麗東山島的野生海鮮。東山島位于福建漳州，被譽為“福建野生海鮮第一大島”，在全國都是鼎鼎有名的！這個島處在北緯23度海域，海水清澈湛藍(lán)，風(fēng)景秀美，孕育了上百種魚蝦蟹貝類等美味海鮮，許多人慕名而來只為吃一口正宗“鮮”味。
東山島的三個天然優(yōu)勢，造就了這個國內(nèi)頂尖的海鮮圣地：
- 東山島是國內(nèi)冷海和暖海的交匯處；2、東山島位于淡水和咸水的交匯處; 3、東山島呈蝴蝶型，有四個天然漁灣。獨特的地理優(yōu)勢提供了豐盛的魚草餌料，這些餌料吸引了來自海洋深處的各色魚類，這保證了優(yōu)質(zhì)野生海鮮源源不斷的供應(yīng)。
那么你一定很想知道東山島有哪些生猛的野生海鮮吧，我們?yōu)槟阃扑]幾種：
頂級海釣大管，吃過它 才叫吃過大魷魚，米其林餐廳的品質(zhì)，不泡藥不泡水！
網(wǎng)捕小黃金帶，嫩肉好東西可清蒸，鮮在嘴，嫩在心，吃過都說好！
野生大黑節(jié)蝦，最美海鮮，白灼紅透透，肉質(zhì)Q彈鮮甜
海釣黃翅魚，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，沒有小刺，也就是肉里無刺，這種魚的營養(yǎng)豐富，非常適合給小孩子吃，同時對于孕婦、新媽媽補奶、補充營養(yǎng)也是絕佳的上品。
海釣小石斑，大自然的產(chǎn)物！肉質(zhì)鮮嫩、無小刺；做湯、清蒸，膠質(zhì)十足，營養(yǎng)豐富！孩子的補腦神器！
海釣土龍的金貴之處在于數(shù)量少，只可野生捕撈，不能飼養(yǎng)，是純野生的天然野味，其具有較高的營養(yǎng)價值，吃土龍強筋壯骨，暖腰膝、壯陽補虛，滋補益壽，適合備孕夫妻，月子產(chǎn)婦，術(shù)后人士！
野生小黃花魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，可以為人體提供豐富的營養(yǎng)，起到補益的作用，適合中老年人及體質(zhì)虛弱的人群食用
放凌小青龍滿滿的肉肉，和粉絲一起清蒸油淋味道鮮甜無比還管飽~
看了這么多吃貨已經(jīng)口水止不住啦！如今順豐冷鏈現(xiàn)在基本可實現(xiàn)全國隔天送達(dá)。
這樣一來，不管是國內(nèi)哪里的朋友，都可以嘗到真正新鮮的海味海鮮！連菜市場都不用去。
我們的宗旨是讓所有的人都能吃到最正宗、最鮮美的野生海鮮保證100%野生捕撈這是它的最低底線100%野生海鮮直送當(dāng)天捕撈、隔天到達(dá)保證品質(zhì)和100%原生態(tài)這也一直是它做海鮮直送的初心。
高端的食材往往不需要多復(fù)雜的廚藝，推薦幾道簡單的教程：
清蒸石斑魚
石斑魚洗凈去內(nèi)臟，兩邊各切幾刀，將姜絲、蔥段、蒜頭鋪在魚身上，淋一勺料酒、一勺生抽、少許花生油，水開后上鍋蒸10分鐘即可。
蒜蓉蒸蝦
大蝦洗凈，開背，去蝦線。蒜頭剁成泥，平鋪在大蝦上。小火蒸10分鐘，蝦色變紅即可。
蔥油黃花魚
黃花魚洗凈去內(nèi)臟，切一刀分兩邊，放姜絲、淋少許花生油，開水蒸10分鐘，撒上蔥和香菜，加生抽倒在黃魚邊上，另起鍋放油加熱后淋在蒸好的魚上再蒸1分鐘即可。
釣管白灼
釣管清凈，水燒開后，放進鍋里，鍋蓋上兩三分鐘起鍋，切段擺盤即可。
清蒸紅鱘
紅鱘洗凈開殼，去掉內(nèi)臟和腮洗凈，放進盤子上蒸鍋，10分鐘左右出籠，配上佐料。一道美味親自動手，別有滋味。
清蒸黃金帶魚
黃金帶去頭去肚，洗凈，切段，放些鹽，料酒，姜，腌10分鐘。把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分鐘。澆上蒸魚豉油，撒些胡椒粉，撒上蔥花，再澆上熱油即可出鍋。
蒸、炒、煎、燉、烤
這些海鮮能變出100 種吃法
親愛的們
隔著屏幕都流口水了吧？
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和家人朋友分享頂級美味嗎？
再也不用去菜市場這么麻煩
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