痛風是一種慢性疾病，不發作的時候無任何癥狀，就像一個正常人一樣生活。但是如果長時間痛風得不到有效的預防和治療，會導致病情加重誘發其他疾病。所以痛風病人一定要進行日常的護理和預防。經過實踐證明，如果在平時防痛風常吃五種蔬菜，就能夠有效控制痛風長期痛風不發作。下面由臻德堂一兩通專家介紹一下痛風患者常吃哪五種蔬菜是可以控制痛風不發作的。

1、青菜：俗稱白菜、菘菜，青菜幾乎不含嘌呤，是一種四季常青蔬菜，含有豐富的維生素C和鉀鹽，能夠有效預防痛風，青菜還是一種堿性食物，多吃了可以平衡痛風病人體內的酸堿度，所以痛風病人平時可以多吃青菜。

2、茄子：有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。茄子也是一種堿性食品，幾乎不含有嘌呤，有關中醫研究還發現茄子還具有利尿得功效，痛風病人經常吃可以利尿排酸。

3、黃瓜：屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。這對痛風之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排泄出多余的尿酸，頗有益處。根據個人飲食愛好，黃瓜的吃法有很多種，生吃抑或是黃瓜涼拌都非常不錯。

4、南瓜：性溫，味甘，南瓜也是一種堿性食物。因為南瓜也是一種低熱量食品，如果是比較肥胖的痛風患者可以多吃，有助于減肥控制體重。

5、櫻桃：味甘，性熱。對于痛風患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。因為新鮮櫻桃上市時間短，最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質了。但做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以還可以適當吃一些櫻桃提取物，復合顆粒，如他派櫻派。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。

以上就是專家推薦的防痛風常吃5種蔬菜，很多痛風病人根據這個食譜進行規劃自己的一日三餐，均可獲得很好的預防痛風作用，實現了痛風長期不發作的愿望。