在福建有一個(gè)天然的原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。

這里環(huán)境優(yōu)美，滿農(nóng)場(chǎng)都是追逐打鬧的天然放養(yǎng)雞

就是今天要介紹的福建黑腳土雞

黑腳土雞也叫青腳烏雞、烏雞

人稱黑腳雞為“十全”：“紫冠、綠耳、白絲毛、藍(lán)纓子、胡子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉”

國(guó)外把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長(zhǎng)得矮，有小小的頭及短短的頸項(xiàng)。而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分

內(nèi)臟也都是烏黑的。

這里的黑腳土雞

每天都是撒腿奔跑

以至于養(yǎng)成了肉質(zhì)鮮美的口感

相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理。在當(dāng)?shù)厥莻鹘y(tǒng)的月子雞

這里滿眼是綠色，所養(yǎng)殖的雞只每天做運(yùn)動(dòng)，在山林里滿山跑

有時(shí)肚子餓了，就捉捉蟲子吃、身體非常結(jié)實(shí)、強(qiáng)健！

其中以“山坡散養(yǎng)土雞”為最好,公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。

塊頭大是它的主要特點(diǎn)

平均每只雞有好幾斤重~

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