眾所周知,水果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以給孩子補(bǔ)充維生素、各種礦物質(zhì)和很多微量元素等等。說起孩子們最愛吃的水果,草莓一定是榜上有名,不過又好吃又好看的草莓,江湖上名聲可不大好,坊間有很多關(guān)于它的傳言,比如:“草莓連續(xù)三年成為‘最臟蔬果’榜首”、“草莓是反季節(jié)的水果”、“還是不要給小孩吃、草莓里激素多、農(nóng)藥多,不能吃”等等,導(dǎo)致很多家長都對(duì)其產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的誤會(huì),那么草莓究竟能不能給孩子吃呢?可能你不知道這幾件事情。
1.反季水果不能吃?
所謂反季節(jié)水果,就是人為的制造小環(huán)境、小氣候條件從而營造出來的一定的溫度、濕度以及土壤等條件的種植而所得的某一種果實(shí)。比如西瓜正常產(chǎn)在夏季,通過溫室大棚種植,西瓜也可以產(chǎn)在冬季,其按照無公害食品規(guī)定栽培的反季節(jié)水果蔬菜,所含營養(yǎng)價(jià)值以及它的品質(zhì)都與正常季節(jié)所產(chǎn)的沒有什么區(qū)別。
而我們現(xiàn)在吃的草莓也是同理,它是大棚里的產(chǎn)物,而且草莓對(duì)光和水分的要求都很高,同時(shí)對(duì)種植環(huán)境的溫度、濕度、與溫差的要求也很高,各方面結(jié)合下來草莓很適合在大棚環(huán)境下生長,且大棚中的草莓糖分更高、風(fēng)味更足,品質(zhì)也要好于露天種植的草莓。因此,反季節(jié)水果的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)并沒有打折扣也并無危害,是可以讓孩子吃的。
2.草莓激素多?
很多家長們都認(rèn)為,草莓中激素過多,不能給孩子吃。但家長們并不知道,那些給草莓使用的植物激素并不是家長口中的“激素”,它們對(duì)人體是沒有什么影響的!
還有一些家長會(huì)發(fā)現(xiàn)清洗草莓的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)水變成紅色,誤以為是給草莓所使用的植物激素造成的,其實(shí)是草莓中含有的天然色素溶于水而造成的“褪色”。因此,家長們對(duì)于草莓中的“過多激素”也不要太擔(dān)心啦!
3.大個(gè)草莓是用了膨大劑?
“哇!這個(gè)草莓這么大,是膨大劑用多了吧!”這恐怕是很多家長在看到大草莓后的第一反應(yīng)吧!很多家長看到個(gè)頭特別大的草莓便會(huì)驚慌,不敢讓孩子吃,但其實(shí)膨大劑雖說確實(shí)可以讓草莓變大,但它也是通過促進(jìn)細(xì)胞分裂或促使植物中生長素的分泌等“正經(jīng)途徑”從而讓草莓變大,它是經(jīng)過國家批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑,使用量非常小且只對(duì)植物起作用,對(duì)人體是沒有影響的,所以家長們看到大草莓是可以讓孩子放心吃的!
每年的草莓豐收采摘的季節(jié),都是“草莓謠言”頻發(fā)的時(shí)候,家長們可不要輕信了這些謠言,草莓中可是含有豐富的維生素C、糖含量、鈣、鎂、鉀等多種營養(yǎng)元素,口感也是非常好的,很適合孩子吃呢!快給孩子們吃起來吧~另外,有很多地方都在搞草莓節(jié),可以放開草莓園子讓孩子們現(xiàn)摘現(xiàn)吃,但這樣孩子們?nèi)菀椎弥Z如病毒,因此是不建議孩子們現(xiàn)摘現(xiàn)吃的哦!
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