二月二龍抬頭,又叫春耕節,我們這到了二月二龍抬頭這天都會吃煎餅,不是平常的煎餅,而是由豬肉丁還有海鮮、韭菜而制成的海鮮煎餅,外圍酥脆,內里軟嫩,每吃一口都超好吃。
當然二月二這天還有理發的習俗,但是現在的情況,真的不知道理發店明天是否能開門。如果實在不開,那我們就自己在家拿剪刀剪剪算了,反正也不出門。
言歸正傳,今天我們來說一下二月二7種必不可少的“龍食”。
第一種:爆米花
傳說當時龍王犯了天規,百姓為了救龍王,于是家家戶戶都供上了開花的金豆,玉帝看了于是就饒了龍王一命。從那以后,民間就有了炒金豆、吃爆米花的習俗。同時玉米像金豆子,將其炒開成花,就像是金豆開花,寓意也很好。
第二種:棋子豆(象征龍眼)
到了二月二龍抬頭這天,都有吃棋子豆的習俗,老家也叫高豆,每到這一天都會炒來吃。
第三種:餃子(象征龍耳)
餃子形狀很像龍耳,而且餃子也是過年過節都會吃的一種食物,而且寓意很好,有肉又有菜,也預示著來年發財。
第四種:面條(形似龍須)
面條很像龍須,所以也有二月二吃面條的習俗,同時在這一天吃龍須面寓意也很好,也可以博取來年的一個好彩頭。
第五種:豬頭肉(象征龍頭)
二月二這天買點豬頭肉回家吃,也預示著來年龍抬頭。
第六種:春餅(象征魚鱗)
春餅形狀很像魚鱗,所以到了二月二這天很多人家會攤一點春餅吃,卷上自己喜歡的蔬菜,就可以美美的吃一頓。
第七種:炸油糕(象征著龍膽)
油糕又酥又甜,每吃一口都會令你的心情大好,小時候每到這一天奶奶都會給我買一點。奶奶常說二月二吃油糕,也預示著來年財源滾滾。


