這兒是劉小順的游覽和日子研究所。

揚(yáng)州位于江蘇省中部，是我國(guó)一座聞名的前史文明名城，人文見(jiàn)識(shí)深厚。又因?yàn)閾P(yáng)州地處長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河的交匯處，所以還有著“中國(guó)運(yùn)河榜首城”的美譽(yù)，同樣也是一座深受游客歡迎和喜歡的搶手旅游城市。

假如你來(lái)過(guò)揚(yáng)州旅游的話，必定聽(tīng)說(shuō)過(guò)揚(yáng)州人說(shuō)“早上皮包水，晚上水包皮”這句話，關(guān)于許多外地人來(lái)說(shuō)，乍一聽(tīng)這句話，都不太明白是什么意思，本來(lái)，揚(yáng)州人說(shuō)的“早上皮包水”指的便是“喝早茶”，而“晚上水包皮”便是指“泡澡”。

“早上皮包水，晚上水包皮”體現(xiàn)的正是揚(yáng)州人悠閑自得的日子方式，尤其“喝早茶”的習(xí)氣和文明，揚(yáng)州其實(shí)并不亞于咱們所熟悉的廣東。假如你來(lái)到揚(yáng)州旅游，不在揚(yáng)州好好吃一頓“揚(yáng)州早茶”，必定就會(huì)留下不小的遺憾。

最近，我和朋友來(lái)到揚(yáng)州旅游，天然不能錯(cuò)過(guò)揚(yáng)州的“早茶文明”，咱們選擇了位于瘦西湖鄰近的“趣園茶社”。“趣園茶社”已經(jīng)有近200年的悠長(zhǎng)前史，也是揚(yáng)州人氣最旺的茶社之一，當(dāng)你問(wèn)起揚(yáng)州人，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)不知道“趣園茶社”。

一走進(jìn)“趣園茶社”，就讓人感覺(jué)整個(gè)環(huán)境都古色古香，仿佛時(shí)空穿越了一般，聽(tīng)說(shuō)連清朝乾隆皇帝六下?lián)P州時(shí)都曾四次前來(lái)游覽，“趣園”之名也是由他欽賜，這兒確實(shí)是一個(gè)文明見(jiàn)識(shí)十分深厚的地方，讓現(xiàn)代人浮躁的心一會(huì)兒就寂靜了下來(lái)。

想要好好地在揚(yáng)州吃一頓“早茶”，可不是那么簡(jiǎn)單隨便的事，儀式感同樣很重要，不必故意趕時(shí)間，只要你愿意，乃至能夠慢慢地從早上一直吃到中午，畢竟，很多人來(lái)到揚(yáng)州，原本是為了體會(huì)這兒的“慢日子”。

來(lái)?yè)P(yáng)州“喝早茶”，建議我們能夠品味一下?lián)P州特有的“魁龍珠”，這種茶實(shí)際上是由來(lái)自安徽、浙江、江蘇三個(gè)省的茶葉搭配而成，所以這種茶有龍井的味，珠蘭的香，魁針的色，還因此得到了“一壺水煮三省茶”的美譽(yù)。

而說(shuō)到揚(yáng)州的“早茶”，我們天然就會(huì)聯(lián)想到“揚(yáng)州包子”，種類豐富的包子、餃子、燒賣等茶點(diǎn)使得揚(yáng)州的“早茶”文明更加五光十色，聲名遠(yuǎn)播，尤其是你來(lái)到了揚(yáng)州本地，更是會(huì)被地道的“揚(yáng)州包子”所信服，好吃到根本停不下來(lái)！

雖然揚(yáng)州人說(shuō)的“早上皮包水”，詳細(xì)的意思是指“肚皮包著茶水”，但一起，“皮包水”也能夠指他們最有代表性的“蟹黃大湯包”，來(lái)到揚(yáng)州不得不測(cè)驗(yàn)看看，確實(shí)是皮薄湯多，鮮美可口，令人久久難忘。

而除了“揚(yáng)州包子”之外，趣園茶社里還有各式各樣的茶點(diǎn)種類，琳瑯滿目，難怪好多人一來(lái)?yè)P(yáng)州都舍不得脫離，好玩、好吃還有文明，揚(yáng)州果然是一座“寶藏”城市啊信任跟著揚(yáng)州旅游業(yè)的飛速發(fā)展，揚(yáng)州也將有時(shí)機(jī)變成一座備受矚目的網(wǎng)紅城市。

那么，你有沒(méi)有來(lái)過(guò)江蘇揚(yáng)州旅游？對(duì)揚(yáng)州這座城市的形象怎么樣？你在揚(yáng)州，有聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)“早上皮包水，晚上水包皮”這句話嗎？你知道“早上皮包水”說(shuō)的便是“喝早茶”嗎？假如今后有時(shí)機(jī)的話，你想不想來(lái)?yè)P(yáng)州親自體會(huì)一下他們的“早茶”文明呢？歡迎我們留言談?wù)撆叮?/p>

更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)重視我：劉小順

用有趣的視點(diǎn)看世界，做最有態(tài)度的游覽家。