于成龍,很多粉絲馬虎容易看成當今明星成龍大哥,其實這里的于成龍乃是清朝名臣,于成龍在其官宦生涯中,始終為官清廉,深受百姓愛戴,被康熙帝贊譽為“清官第一”。今天給大家講講于成龍與北溟老酒的故事。
故事發生在順治18年,于成龍在廣西羅城任知縣一職,上任初期,百姓貧苦,強盜橫行,于成龍通過六年的努力,于成龍實施全縣發展農業、加強治安、加強教育等措施,羅城呈現了時和年豐,盜息民安,官民親睦”的新氣象,并被評為模范縣城,由于自己為官清廉,自己卻是毛頭赤足、一身布衣,常常連幾文錢的酒都買不起。
一日晚上,在辛苦勞累過后,于成龍寫下了一首:
《五絕·無酒》
一夜一壺酒,床頭已乏錢。
強欲禁酤我,通宵竟不眠!
自己喜歡因為思鄉,好飲酒,但常常連幾文酒錢也拿不出來,自己強忍著不喝酒,一夜無眠,這首詩是他艱苦生活的真實再現。
后來,一位善于釀酒的師傅得知于成龍的這一愛好后,馬上就將釀酒工藝告知于成龍,二人因為釀酒而結緣。于成龍對于美酒有一定的鑒賞能力,所以師傅在釀造的過程中,于成龍會給予一些合適的意見和方法,隨著時間的推移,二人所釀造的酒入口甘美,很快發展成為人盡皆知的北溟老酒。
于成龍對于北溟老酒給予高度評價,并學會了北溟老酒的釀造技術,他知道康熙皇帝喜歡喝酒,希望讓康熙也品嘗一下這難得的美酒。
于成龍幾經波折,在康熙二十年時,將封存兩年的北溟老酒呈遞給康熙,康熙皇帝在品嘗北溟老酒之后贊不絕口,還將北溟老酒形容為
“清傳千秋,御香萬里”。
康熙皇帝之所以會這樣說,他是在用美酒來形容于成龍,在康熙眼中,于成龍不僅是大清的重臣,還是難得的清官,而于成龍所親自釀酒的北溟老酒也被康熙認定為御酒,北溟老酒也因此聲名遠揚,于成龍告老還鄉后,他將北溟老酒的制作工藝傳給了自己的后代,北溟老酒成為了地方的佳釀,現在人們在品嘗北溟老酒的時候,更不會忘記一代清官于成龍。


