隨著生活水平提高，超市中出現(xiàn)越來(lái)越多新面孔，甘藍(lán)、牛油果、檸檬......面對(duì)這些這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的蔬菜，做法成了成了難題。今天小編就教你做一道蟹味菇蘆筍炒牛肉，讓你也來(lái)嘗嘗鮮。

原料：

蘆筍、牛排、蟹味菇、鹽。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備的原料。

第2步、蘆筍去老皮。

第3步、牛肉切絲，蘆筍切斷，蟹味菇去根。

第4步、水燒開(kāi)，加少許的鹽，汆燙蘆筍十幾秒。撈出待用。

第5步、鍋中加少許的油，牛肉絲劃炒變色。

第6步、加入蟹味菇。

第7步、大火翻炒一分鐘左右。

第8步、加入蘆筍，少許的鹽。

第9步、繼續(xù)大火翻炒一分鐘左右就可以。

第10步、蟹味菇蘆筍炒牛肉就做好了！

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