就像逛博物館一樣,滑雪也可以成為旅行中認識不同文化的入口,并成為年輕人心中一張新的社交名片。
作為一名大學老師兼滑雪發燒友,Vivian心中一直有個未能了卻的心愿:去阿爾卑斯山滑雪。
從小長在南方的她,或許是因為很少有機會能接觸到雪,就對冬天去看雪著了迷。直到前幾年在哥倫比亞大學做交換生時,她和班上的同學體驗了一次滑雪,才讓她與雪有了更近一步的接觸。也是從那時開始,這項之前看起來不易接近,還略帶極限挑戰的運動,正式進入了她的日常生活中。
在那之后的一段時間里,她走訪了一些美國和日本的雪場,回到國內也會在空閑時間約上朋友們去雪場體驗一番。她發現在她身邊不知不覺出現了很多和她志同道合的朋友們,期待著迎接冬季的到來。他們不選擇熱帶國家躲寒度假,而是前往更冷的地方體驗戶外運動。用她的話來講,“ 越冷的地方,越能展現冬季應有的美。”
對冬季戶外運動的追捧與熱愛之風,很快吹遍了國內各地。Club Med地中海俱樂部發布的2019年亞太地區冰雪假期報告顯示出,今年冰雪假期市場規模增長至1.51億人次,同比增長10%,其中近68%的消費者屬于千禧一代;92%為孩子。
Vivian一直覺得她處在了一個好時候,在她剛開始接觸滑雪這項運動時,國內就已經開始大力發展滑雪產業了,并且國外的滑雪體系建設也很完善。她覺得自己是幸運的,她回憶說,“踏進滑雪圈的那一年,是2015年。”
2015年,在很多滑雪從業者眼中,是值得記憶的一年。那一年,北京成功申辦了2022年冬奧會;那一年,滑雪運動進入了黃金時代,冬季戶外運動、戶外旅行以及戶外教育也開始成為熱門;那一年,出國滑雪的人開始越來越多,且年齡段呈現越來越小的趨勢了。
也是那一年,“冰雪旅游”成為了人們口中的熱詞。
“在我看來,滑雪其實就是一種主題游。無論是國內滑雪還是如今大熱的出國滑雪,通過滑雪運動前往一個目的地走走看看,享受一個假期或許就是人們理想中的旅行。”Vivian說道,“我一開始接觸滑雪的時間比較晚,但也正因如此,讓我有了更多元化的選擇,把滑雪作為旅行的一部分。”
對她來說,今后要選擇的最佳目的地非歐洲莫屬,因為那里能讓她體驗在阿爾卑斯山腳下滑雪的興奮。
不知不覺中,去國外旅行的中國人越來越多,參加冰雪旅游的年輕人也層出不窮。他們對待以滑雪為主的冬季戶外運動時,都不僅僅只把它作為一項運動。換句話說,人們喜歡去國外滑雪,卻不想只是滑雪。
在瑞士雪場的中國年輕人
滑雪不再是一種極限運動
它成為了旅行的一部分
帶著雪服去旅行,成為了Kate近年來旅行的日常。在她看來,已經有很多愛好者帶著雪板去旅行了。
Kate是北京電視臺的一位導演,也是一位冰雪愛好者。與Vivian不同,差不多在10年前,她就已經踏入了滑雪圈。Kate回憶說,她喜歡上滑雪的原因很簡單。一是這項運動在當時的確很新鮮,再來便是滑雪帶來的征服速度的體驗也讓她癡迷于此。
對于她而言,2016年前往瑞士拍攝紀錄片的間隙,讓她在采爾馬特(Zermatt)地區經歷了一次記憶尤深的滑雪體驗。
瑞士馬特洪峰 據說是世界上最“上鏡”的山
作為有著“冰川之城”美稱的山間旅游勝地,在采爾馬特地區滑雪不僅能感受專業滑雪的體驗,還能看到小鎮旁宏偉的馬特洪峰。在人們心中這個海拔4478米的山峰,就是阿爾卑斯山的象征。Kate介紹道,“第一次去瑞士滑雪,還看見了阿爾卑斯山,那種感覺是無以言表的。”
后來她還和朋友們一起去了鐵力士山,但中途因為雪崩他們所在的雪道關閉,于是上了更高級的雪道。“我們一個坡摔了30多個跟頭,最后嘗試把雪板雪鞋脫了徒步走下去,好在后來滑雪教練救了我們,在他的指導下,我們一點點跟著他滑。”Kate講述著。那一次,她從一個初學者,還在用“犁式”(腳呈內八字)被逼著學會了“平行式”(一只腳內刃一只腳外刃觸雪)。“那種完全放開,沖的感覺特別好,周圍是阿爾卑斯山的景色,這種征服了速度的感覺太棒了。”她說道。
去年春節,Kate就帶著爸媽去了趟瑞士過年。在瑞士的兩星期時間里,他們去了2個滑雪場體驗了滑雪、雪地漫步,也逛了逛城市里的著名景點。“原來的人們會覺得好不容易出趟國,抱著以旅游的心態去體驗,自然不能把所有時間都放在一件事或一項運動上。但隨著出國的機會越來越多,人們漸漸分眾化,目的性也越來越強后,就會變得窄眾化。”她說著,“多樣化的選擇反而可以讓人們選擇一條比較窄的路,去專門做一件事。”
與Kate有著相似滑雪初體驗的還有職業單板滑手、滑雪社區平臺GOSKI的合伙人張屾。雖然如今已是一位職業單板滑手了,但張屾第一次接觸到滑雪時感覺也很新鮮,他說,“1998年前后,我在香山植物園的一個滑雪場滑了雪,那個坡很小很短,但感覺很新鮮。”
從嘗鮮體驗向多元化的深度體驗轉變,大家漸漸地意識到,滑雪成為了旅行的一部分。
原來會在國內一些比較著名的滑雪度假村滑,比如長白山景區、新疆阿拉泰等,后來越來越多的人往國外走,也開始出國滑雪了。張屾介紹道,實際上,國內滑雪的體驗大部分都是在人造雪上的體驗,而國外雪場的客觀條件和滑雪文化的確是它的魅力所在。
實際上,國內雪場和國外雪場從雪質、地理環境、雪道、體驗感、周邊的配套設施和體系化的學習模式上都大不相同。“國內雪場很少會有野雪,降雪量沒有那么大,而國外雪場,拿日本雪場來說,它的降雪量大,雪質以粉雪為主,距離近,基本無時差,加之語言文字上的熟悉感和飲食文化的接近性,自然成為了滑雪愛好者、旅行達人們的冬季熱門目的地之一。”張屾說道。
此外,阿爾卑斯山周圍的歐洲雪場,它的海拔高、氣候好、雪量大,冬季氣溫不會太冷,風也不會太大,錯落于山谷間的雪道,不僅長且垂直高差大,這樣帶給人們的體驗感也不一樣。
于是,為了追求更多元化的深度體驗,越來越多的人選擇出國滑雪,這個時間點大約從5年前開始。“從2015年開始,國內滑雪場開始人滿為患了,滑雪運動和滑雪文化開始走進了人們的日常生活中和認知范圍內。有一部分滑雪愛好者會在元旦和周末假期去日本滑雪,在春節和長假期去瑞士滑雪。”在瑞士工作的中文滑雪教練Johnson說道,“直到2018年,前往瑞士滑雪的中國游客出現了井噴式的增長,而這里作為一個大的滑雪區,可以滿足讓人們從瑞士滑到意大利或法國的多元化體驗。”
瑞士國家旅游局的相關數據也表明,中國冬季自由行客人中85.2%在瑞士停留4晚以上,78.8%使用了公共交通,而交通系統的增長反映出了越來越多中國游客選擇前往瑞士體驗原汁原味的阿爾卑斯山風情。
瑞士雪景 @noberson
職業雙板滑手鄧琳也表示,有更多的人喜歡體驗滑雪這項運動,是源于它成為了度假旅游的方式之一。而這其中,它最受家庭度假群體的歡迎。
冬奧會的成功申辦,讓“3億人上冰雪”走進了千萬普通家庭中;冰雪旅游的大熱,讓年輕人意識到滑雪不再是一種極限運動,它成為了旅行的其中一種。于是,《中國冰雪旅游消費大數據報告(2018)》才會預測,到2022年我國冰雪旅游人數將達3.4億人次,收入達6700億元,并將帶動旅游及相關產業的產值達2.88萬億元。
冰雪旅游的熱度,讓這個冬季看來并不寒冷。
文化的挖掘與新的社交名片
是這屆年輕人在滑雪中更想做的事
當滑雪越來越大眾化和易接近后,當出國滑雪也變得容易后,當人們把滑雪作為一種旅行體驗后,我們發現,這屆年輕人想要的或許不僅僅只是滑雪或在滑雪場打卡拍照那么簡單。
他們認為,僅僅是更好的滑雪體驗感和旅行目的地的多元化,還不足以體現滑雪這件事背后的魅力和意義所在。
“了解并試圖融入真正的滑雪文化,是我一直想做的事。那種在小鎮里扛著雪板走到纜車站,前往滑雪場滑雪的味道是不一樣的。”Kate說,“那種痛痛快快滑一場雪后,和朋友們一起曬曬太陽、喝杯冰啤酒,晚上再一起開個Party的融入感也很特別。”
沒錯,了解滑雪文化,感受成熟的配套服務,是這屆年輕人想要的體驗,他們去日本、去瑞士、去意大利,或是去法國……
漸漸的,背上雪板的年輕人,把國外的雪場當作了社交場,讓腳下的雪板成為了一張張社交名片。
“我是在滑雪的過程中,認識了很多新朋友,與他們溝通交流,感覺很不錯。”張屾說道。此后,滑雪便成為了他拓展朋友圈的方式之一。
“或許滑雪背后的魅力在于它能充當我的“現實朋友圈”,作為一種工具與更多人進行交流。”不知不覺中,Kate的朋友圈里也已經有超過6成的人都是滑雪愛好者了。
了解滑雪文化,實際上更多的是接觸滑雪背后的配套服務支撐、教育支撐和專業技能支撐。國外的滑雪度假村因其發展較早,配套的服務設施相對做的也很不錯。人們喜歡去日本滑雪,實際上它的溫泉體驗和日式服務、日式餐飲也為其加分不少。
特別是以瑞士為主的歐洲雪場,其自然生長的村落形成的滑雪區給人更多歷史沉淀感。此外,周圍酒店成熟的服務,包括水療服務、多家《米其林指南》評選出的星級餐廳、完善的Skin-in/Skin-out的條件,以及所在地區的歷史文化色彩等,都給滑雪這項運動加了不少分。
此外,除了配套設施的支撐,更重要的還在于它們形成了一個較成熟的教育體系和技能培訓體系,張臣說道。
張臣是一個很早就接觸到滑雪運動的愛好者,如今他在瑞士洛伊克巴德開了家酒店(Weisses Rossli),還是青少年戶外教育培訓機構Everkid的創始人之一。在他看來,如果硬要選出一個國外最佳滑雪目的地,那應該就是瑞士了。其中一個重要原因在于兒童、青少年級別的滑雪教練員,目前只有瑞士有認證資格;此外,除了體驗滑雪,對孩子們來說冬季營地的教育也很重要,而瑞士自然也成為了先天條件優越的國際化營地之一了。
Weisses Rossli酒店外景色
“越來越多的年輕人來瑞士體驗滑雪,從酒店的預訂量上就可見一斑,在我看來,這更像是一種文化間的交流。千禧一代是世界化的,他們能夠成為輸出中國文化的載體,也能用更開放的心態接納世界文化。”張臣說道,“滑雪只是一種工具,人們在其中不僅專注于技術的提升和體驗,更重要的是滑雪文化的挖掘與碰撞。”
就像逛博物館一樣,滑雪也可以成為旅行中認識不同文化的入口,并成為年輕人心中一張新的社交名片。
??
撰稿人:DYL
排版/插圖設計:mimimi_
部分圖片來源:視覺中國、網絡
!本文版權歸界面新聞·酷樂志所有,未經允許請勿轉載!
如需獲取轉載授權,請留言至酷樂志公眾號
更多閱讀推薦<<<
▼


