今天給大家分享一道適合小寶寶的輔食——鵝肝面線，這道面線，有主食有湯，一碗面線就可以滿足寶寶的一頓飯。有3、4顆牙的寶寶就可以抿一抿吃掉啦！

先看視頻吧，后面有詳細的分解步驟哦～

參考月齡：8M+

BGM:Summer's song 歌手：Chase Coy

鵝肝富含碳水化合物、脂肪、膽固醇、不飽和脂肪酸等，以及維生素A、維生素C和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉、硒等多種微量元素，有很高的藥用價值。具有增加體內酶活性、激發人體免疫力、軟化血管、預防心血管疾病、補肝明目、預防夜盲癥等功效。

但肝臟類做不好的話會很腥，加一點點蒸熟的蘋果，會好很多。如果為了顏色好看，還可以再加一點南瓜或者胡蘿卜泥。

大喆剛開始添加輔食時，牙齒沒幾顆，那時候我做面線很多，他比面條更軟糯，煮著也很方便，注意稀稠程度即可。一般是濃稠的酸奶質地，裝入裱花袋，湯底煮開之后擠入即可。

下面就看看這道鵝肝面線所需要的食材和做法吧：

主料：鵝肝30g、面粉30g、西紅柿10g、蘋果10g

配料：油適量

01.首先，鵝肝切片。

02.將切好的鵝肝和蘋果，放入盤中一起上鍋蒸熟。

03.蒸好的鵝肝和蘋果攪打成泥。

04.加入面粉和少量清水，攪成糊狀裝入裱花袋。

05.西紅柿切碎。

06.熱鍋倒油，放入西紅柿翻炒出紅湯。

07.加少量水，煮開，擠入面線。

08.小火煮熟，關火盛出。

酸湯打底，綿軟補鐵的面線就做好啦，不燙的時候讓寶寶吃吃看。

文轉自花姐小食光

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