雞冠花，是一年生草本植物，盛開于夏秋之季，花色多以紅色為主，呈雞冠狀，故稱雞冠花。

中國美術家協會會員朱佑華作品

雞通“吉”，民間視雞冠花為吉祥之物，還認為它能守護家園，非常喜歡在庭院種植。宋人祭祖，必用雞冠花。藏族人民在過藏歷新年時，會在吉祥的食物上插上雞冠花。

中國美術家協會會員秦英豪作品

而古代文人墨客吟詠嘆賞雞冠花，大多喜從色彩和形象入手。宋人趙企一詩云：“秋光及物眼猶迷，著葉婆娑擬碧雞。精彩十分佯欲動，五更只欠一聲啼。”著名國畫大師齊白石有詩贊云：“老眼朦朧看作雞，通身毛羽葉高低。客窗一夜如年久，聽到天明汝不啼。”

雞冠花，也因此被世人譽為“花中禽王”。

中國美術家協會會員王法科作品

在傳統國畫中，雞冠花常作為花鳥畫主要題材之一，顯現出很高的世俗文化價值。常與雄雞、蟈蟈或牡丹搭配，被視作為登科加官、步步高升、吉星高照、自強不息、勇敢勤奮等寓意；也因中國的地形圖就是雄雞圖，其同時還有團結、和平、幸福美滿之意；雞冠花經風傲霜，花姿不減、花色不褪，亦被視為永不褪色的戀情的象征。

中國美術家協會會員于諾作品

中國當代著名花鳥畫家于諾女士筆下沒骨花卉，寥寥數筆便將雞冠花花似雞冠、葉如毛羽的形象特質淋漓盡致地凸顯，變幻的墨線、明亮的設色，將畫作的空間關系準確表達、精致表現，物像的質感與肌理刻畫細膩，更加增強了畫作的視覺張力，細細觀之，恰似一首流淌在生命里的狂熱交響樂，如此震撼、洶涌，令人沉醉，令人狂喜......

中國美術家協會會員于涌津作品

此幅著名畫家于涌津先生的雞冠花作品，筆墨運用醇厚老辣，線條勾勒疏密有序，設色明艷亮麗，一張一合之間皆透露出細膩而婉約的個性表達與情思寄托。火紅的花卉在氤氳水墨的渲染下，顯得格外的嬌艷傲人，濃艷花枝筆直挺立，傲骨迎接蕭疏深秋，就連雄雞也敬愛其色，喜與其爭艷，觀之逸趣橫生、回味無窮。

中國美術家協會會員趙先聞作品

宛如火焰的花中之禽，惟妙惟肖，只差五更一聲啼鳴，立于蕭瑟的秋風之中，甚比驕陽繁茂盛開，直至“戴卻滿頭霜”，永恒于文人墨客妙筆丹青之中......