文|張書樂
快捷連鎖酒店之王7天又出衛生問題。據悉,近日,有顧客入住河南鄭州一家7天連鎖酒店,準備休息時,發現床單上有他人頭發,還有疑似嘔吐物,顧客質疑該酒店并未更換床單。
媒體記者梳理發現,這并非是7天連鎖酒店母公司鉑濤系酒店第一次被曝出衛生問題。
自去年底到目前就有三次因為衛生問題被曝光。今年7月份7天連鎖酒店還發生在武漢地區出現因為內部裝修損壞房屋結構最終引發坍塌的事故。
2005年7天連鎖酒店成立,當時是中國快捷連鎖酒店發展的一個萌芽期,之后隨著中國人出行的快速增長,連鎖酒店呈現出高速發展特征,多家快捷連鎖酒店的激烈競爭之下,7天酒店跑馬圈地,從2007年到2013年7年間,7天酒店的數量也從100家迅速突破1800家。
但據上海錦江國際酒店股份有限公司(以下簡稱錦江酒店)發布的三季報顯示,2019年前三季度,7天系列酒店總數為2229家,較去年減少97家,
另據2018年財報顯示,2018年7天系列酒店為2326家,較2017年減少142家。
不到兩年的時間內,7天系列酒店共關閉239家門店。
就此,《長江商報》記者江楚雅和書樂進行了一番交流,貧道以為:
7天作為經濟適用的連鎖酒店,通過減配星級酒店的方式,成功找到了星級酒店和小旅社之間的市場縫隙,形成壯大。
但在當下,各種民宿的崛起,包括電競、情侶等垂直主題酒店的出現,進一步豐滿了用戶的個性化剛需,讓減配模式的7天,在個性化這個增量市場上難以獲得“流量”,而OYO的進擊則在性價比上對7天的固有市場份額進一步被壓縮。
簡單的性價比模式,已經不再是連鎖酒店競爭的關鍵戰場,用戶體驗,無論是從個性化需求還是最簡單直觀的服務體驗(如衛生),都將成為連鎖酒店生存的關鍵。
減配星級酒店,只是減配不剛需的硬件設施,而不是把服務質量一并減配,而過去以7天為代表的這部分連鎖酒店在野蠻生長過程中,恰恰同時對服務體驗也做了相應的減配。
濟型酒店未來發展趨勢已經非常明顯,即:
經濟型酒店不能再滿足以一個房間一張床的性價比模式,而是需要有更多的用戶體驗挖掘。
換言之,經濟型酒店不再是單純的低價,而是在用戶各種需求得到滿足的前提下以合適的入場。
張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者,互聯網和游戲產業觀察者


