向日葵是一種大家都喜聞樂見的植物，除了給我們提供美味的瓜子以外，它還有一個(gè)廣為人知的特性，那就是向日葵的花盤似乎總是跟隨著太陽(yáng)的方向轉(zhuǎn)動(dòng)，因此也被人們譽(yù)為“向往光明之花”。現(xiàn)在有一個(gè)有趣的問題是：向日葵跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，在太陽(yáng)下山以后，它是怎么轉(zhuǎn)回來的？

關(guān)于這個(gè)問題，有人是這樣描述的：在太陽(yáng)下山以后，向日葵會(huì)一直靜靜地等待，然后在夜深人靜的時(shí)候，它們會(huì)趁著沒有人注意，齊刷刷地來一個(gè)猛回頭。當(dāng)然這只是一個(gè)開玩笑的說法，想象一下，無數(shù)的“瓜子臉”在黑夜中整齊劃一地猛回頭，會(huì)是一個(gè)多么詭異的場(chǎng)景，很明顯，這樣的情況是不可能發(fā)生的。

還有人說，向日葵有著某種感知太陽(yáng)的特殊能力，即使太陽(yáng)轉(zhuǎn)到了地球背面，它也能透過地球感知到太陽(yáng)的位置，并默默地跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，直到太陽(yáng)又從東邊升起。然而這種說法也是沒有依據(jù)的，事實(shí)上，科學(xué)家并沒有發(fā)現(xiàn)向日葵擁有這種能力。

那么向日葵跟著太陽(yáng)從東向西，然后它是怎么轉(zhuǎn)回來的呢？

其實(shí)向日葵的這種現(xiàn)象早就引起了人們的注意，植物學(xué)家通過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，之所以向日葵跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，主要是因?yàn)橄蛉湛w內(nèi)的兩樣?xùn)|西——生長(zhǎng)素和葉黃氧化素。

顧名思義，所謂的生長(zhǎng)素就是一種促使向日葵生長(zhǎng)的激素，因?yàn)橄蛉湛纳L(zhǎng)素怕光，所以在有陽(yáng)光照耀的時(shí)候，這些生長(zhǎng)素就會(huì)大量地移動(dòng)到向日葵背光的一側(cè)，這會(huì)造成向日葵的向陽(yáng)面和背光面的生長(zhǎng)速度出現(xiàn)偏差，從而導(dǎo)致向日葵的莖端往向陽(yáng)面發(fā)生彎曲。

而葉黃氧化素的作用卻恰恰相反，它起到的是抑制植物細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，并且它是喜光的，因此葉黃氧化素會(huì)在向日葵向陽(yáng)的一面累積，這也會(huì)導(dǎo)致向日葵的莖發(fā)生類似的彎曲。我們可以看到，在白天的時(shí)候，在生長(zhǎng)素和葉黃氧化素的共同作用下，就會(huì)形成向日葵跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)的現(xiàn)象。

在太陽(yáng)下山以后，隨著夜幕降臨，太陽(yáng)光對(duì)向日葵的影響慢慢地消失殆盡。在這種情況下，向日葵體內(nèi)的生長(zhǎng)素和葉黃氧化素就會(huì)重新分布，向日葵在白天里的向陽(yáng)面開始“補(bǔ)長(zhǎng)”，于是向日葵就會(huì)漸漸地往回轉(zhuǎn)動(dòng)，與此同時(shí)，在地球引力的作用下，向日葵的花盤還具有一個(gè)下垂的趨勢(shì)。根據(jù)人們的觀測(cè)，通常在大約凌晨3點(diǎn)左右，它們就會(huì)轉(zhuǎn)回東方，等待著下一次的日出。

需要指出的是，并不是所有的向日葵都會(huì)跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)際上，只有花盤沒有完全成熟的向日葵才會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。當(dāng)向日葵逐漸趨于成熟時(shí)，它的身體就會(huì)越來越強(qiáng)壯，同時(shí)其體內(nèi)的生長(zhǎng)素和葉黃氧化素也會(huì)越來越少。

一般情況下，當(dāng)向日葵的花盤完全成熟時(shí)，它就不再跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，在這個(gè)時(shí)候，向日葵的花盤基本上都是朝著東南的方向。

為什么是東南方呢？這是因?yàn)槊娉瘱|南方可以接收到清晨的陽(yáng)光，這有利于烘干累積在花盤上的露水。另一個(gè)原因是，向日葵的花粉害怕高溫，面朝東南方可以有效地避免正午時(shí)太陽(yáng)光的直射。

好了，今天我們就先講到這里，歡迎大家關(guān)注我們，我們下次再見`

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