北方的冬季又到了，隨著供暖季節的到來，空氣質量也會逐漸變差。霧霾天氣也會越來越多，在空氣惡劣的日子里我們該如何保護好自己的肺呢？減少戶外運動、戴口罩都是減少接觸霧霾的機會，但除此之外我們還應從飲食上多加注意保護自己的肺哦。

英國倫敦大學和諾丁漢大學的研究表明，維他命E可幫助我們中和大氣污染給肺帶來的影響，這是第一個顯示人體內維他命E濃度與在固體顆粒物空氣污染中暴露程度有清晰關聯性的實驗，意味著人們如攝入足夠的維他命E，就會在呼吸到壞空氣時得到一層保護。

富含維生素E的食物有：新鮮玉米、各種堅果、萵苣、卷心菜、花椰菜等。除維生素E外還應多吃些保護粘膜組織的食物，β胡蘿卜素在人體內轉換成維生素A，還可保護黏膜組織，深綠色蔬菜、胡蘿卜和水果富含β胡蘿卜素，能有效增加呼吸道黏膜的防御能力。

親，冬季來臨時不妨將這些食物添加在菜譜中，以減少霧霾對肺的危害哦！！

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