廣州有句俗語“無雞不成宴”，汁香濃郁的雞肉搭配海鮮，用慢火煨著，香飄十里。榕樹頭嘆佬雞煲店主陳永輝經營雞煲多年，客人都是沖著傳統的味道而來。