曼谷一家70歲奶奶咖啡師供應極品超帶感咖啡而聞名,她的小咖啡館攤位搬家了哦!
上周五,Ploenpit Rianmek(又名“ Pa Pim”)將Mother Roaster搬到了幾個街區之外,湄南河畔迷人的塔拉德諾伊飛地(Talad Noi enclave)的一所更大的房子里。
Mother Roaster咖啡攤最初于2月在Mahaphruttharam路開業,當時只有兩個凳子,但突然成為熱門話題,不僅是因為一杯優質的咖啡,而且更加吸引注意的,是柜臺后面的70歲的奶奶咖啡師Ploenpit,用傳統的手法親手制作濃縮咖啡。
奶奶很酷地穿了一件T恤,印著中文“談戀愛不如養狗”
奶奶咖啡Mother Roaster的新店,除了場地更大了可以容納更多顧客之外,還可以欣賞到曼谷湄南河的壯麗景色。
價格表沒有因為搬新家而改變,仍然冰拿鐵Iced Latte onTheRok 80泰銖(約17元人民幣),黑檸檬蜜Black Honey Lime 80泰銖(約17元人民幣),單身白雪公主Single Snow White特濃縮冷搖咖啡,起價90泰銖(約19元人民幣)。
奶奶使用泰國當地種植的咖啡豆以及從巴西、肯尼亞和埃塞俄比亞進口的咖啡豆。
Mother Roaster位于曼谷老城區Talad Noi附近的San Chao Rong Kueak小巷。具體地址在San Chao Rong Kueak Alley 1172/8,可在地鐵MRT華南蓬站或者天鐵BTS Saphan Taksin站,再導航過去。
或者恰好你在游覽湄南河時,遇見她,可以隨緣嘗嘗奶奶的手藝。
這篇文章暹羅飛鳥專門寫給奶奶,呵呵


