最近這段時間，天氣變得越來越冷，大家的運動意愿也隨著越來越厚的衣服而變得越來越低，很多需要減肥的人都在尋找新的減肥方法，代餐就是其中之一。

所謂代餐，就是指用那些容易飽腹、熱量較低的食物來代替部分或全部正餐，以此來減少攝入的熱量，達到減肥的效果，常見的代餐產(chǎn)品有代餐粉、代餐餅干、代餐奶昔等，而且口味也非常豐富，可以滿足大部分減肥人士。

這種減肥方法和節(jié)食減肥類似，都是通過限制能量的攝入來減輕體重，不同的是，那些代餐產(chǎn)品利用豐富的纖維來增強飽腹感，降低了消化的速度，所以一般不會有節(jié)食減肥那種饑餓感，這也是它受到大家歡迎的原因之一。

但和節(jié)食減肥一樣，長期過度限制能量的攝入會導致基礎新陳代謝率降低，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、掉發(fā)、頭暈無力等問題，而且等恢復飲食之后，體重可能還會反彈回來，所以它并不適合長期使用，只能作為過渡性的減肥方法之一。

很多人對節(jié)食減肥都有一個誤解，覺得節(jié)食減肥就是要減少能量的攝入，但這種做法是違背生理本能的，很容易引起各種副作用，正確的做法應該是減少那些不必要的能量攝入，合理進行搭配，就像做減重代謝手術一樣。在給患者做完減重代謝手術之后，健康管理部都會根據(jù)患者情況來制定一個恢復方案，在確保營養(yǎng)充足的情況下增強減重的效果，而不是一味地限制他們的飲食。