現代人對于唐朝以胖為美的觀念可謂根深蒂固，他們認為在唐朝越胖就越美。其實那時候的人和現在一樣，每個人對美的理解都是不一樣的，胖，并不代表美。

歷史上關于以胖為美的說法大多來自于盛唐時期，而這其中的“杰出代表”就是楊貴妃，時至今日她的形象還是被塑造得很豐腴。但是縱觀唐朝史書，比沒有關于楊貴妃過于豐腴甚至肥胖的描寫，關于楊貴妃胖的說法大多來自于唐之后的文獻。其實還有一種說法，那就是盛唐時期人民生活富足，所以當時人的身材比較豐滿。但是值得一提的是，唐朝皇室子弟選擇妻子的條件主要還是纖細清瘦為主。

關于唐朝以胖為美的說法還來自于唐朝出土文物上仕女的形象，她們都是以“壯碩”的身姿出現的。這就要說到唐朝繪畫的整體風格上來了，唐朝畫師所畫人物多以豐滿見長，再加上大多以京城地區的女子作為參照，畫出的人物自然要豐滿一些。另外，唐朝受到佛教思想的影響，富態豐滿更顯莊嚴端莊。

不管是以上的哪種說法正確，說唐朝以胖為美都有一些以偏概全的意味。其實歷史上的每一個朝代都是存在多樣性的，很難用一句話來概括其特點。